Martabak Tahu Telur.
Bunda dapat menyiapkan Martabak Tahu Telur menggunakan 10 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Tahu Telur
- Bunda dapat menyiapkan Kulit lumpia jadi sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan tahu putih ukuran sedang (aku kukus dulu) sebanyak 3 buah.
- Olah telur sebanyak 2 butir.
- Olah daun bawang (sesuai selera) sebanyak Irisan.
- Siapkan bawang putih sebanyak 2 siung.
- Bunda dapat menyiapkan lada sebanyak 1 sdt.
- Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Kaldu bubuk sebanyak secukupnya.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng sebanyak .
- Olah Putih telur untuk perekat sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Martabak Tahu Telur
- Buat bumbu halus (bawang putih, lada, garam)..
- Haluskan tahu di mangkok. Piring juga boleh. Sesuai mood kakak..
- Setelah halus masukan bumbu halus, kaldu bubuk. Aduk merata..
- Tes rasa..
- Rasa oke, selanjutnya masukan telur, daun bawang. Aduk merata..
- Siapkan kulit lumpia. Ambil 1,5 sendok isian. Lipat. Lem dengan putih telur ya kakak biar ga ambyar kaya liat gebetan jadian sama temen sendiri..
- Langsung cus goreng. Pake api sedang aja ya kakak. Jangan pake api neraka..
- Jangan sampe gosong kaya punyaku ya kakak. Matang. Angkat. Sajikan..