Name: Martabak Telur Praktis
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 26 min
Yield: 7" pie (1 servings)
Ingredients: 500 gram Daging giling; 1 buah Bawang bombai besar; 3 siung Bawang putih; 5 batang Daun bawang; 5 butir Telur ayam; 1/2 sdt Merica bubuk; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Penyedap rasa sapi; Secukupnya Kulit lumpia; Sedikit Micin bila perlu; 3 sdm Minyak untuk menggoreng

Martabak Telur Praktis.

Bunda dapat memasak Martabak Telur Praktis menggunakan 11 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur Praktis

Bunda dapat menyiapkan Daging giling sebanyak 500 gram.
Olah Bawang bombai besar sebanyak 1 buah.
Siapkan Bawang putih sebanyak 3 siung.
Siapkan Daun bawang sebanyak 5 batang.
Olah Telur ayam sebanyak 5 butir.
Olah Merica bubuk sebanyak 1/2 sdt.
Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak 1 sdt.
Siapkan Penyedap rasa sapi sebanyak 1/2 sdt.
Olah Kulit lumpia sebanyak Secukupnya.
Olah Micin bila perlu sebanyak Sedikit.
Siapkan Minyak untuk menggoreng sebanyak 3 sdm.

Langkah-langkah Untuk Martabak Telur Praktis

Siapkan wajan yang berisi 1 sdm minyak goreng, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga wangi..
Masukkan daging giling, merica bubuk, garam, penyedap rasa dan micin ke dalam wajan. Masak hingga daging matang, jangan lupa untuk mengoreksi rasa terlebih dahulu..
Siapkan mangkuk, masukkan telur dan daging yang sudah dimasak ke dalam mangkuk. Tambahkan daun bawang, kocok semua bahan sebagai isian martabak..
Siapkan wajan yang sudah berisi minyak yang tidak terlalu panas. Taruh 1 lembar kulit lumpia ke dalam wajan, masukkan adonan isian martabak ke dalam kulit sesuai selera, lipat dan goreng sampai kecoklatan. Lakukan hal yang sama untuk membuat martabak lainnya..
Angkat martabak yang sudah jadi dan tiriskan..
Penyajian : Sajikan dengan cabai rawit dan saus..