Martabak Telur Kentang. Buat ngabisin kulit lumpia bikin isian martabak telur mini yang simpel aja buat buka puasa, eh isi nya masih banyak kulitnya habis, jadi malah bikin kulit. Sebenarnya isi sesuai selera bunda tadinya mau bikin. Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak?
Cara Membuat Martabak telur adalah merupakan makanan yang memiliki arti "terlipat". Sejarah dari kue Martabak ini sendiri juga cukup menarik untuk disimak, berawal dari seorang pemuda yang. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Bunda dapat menyiapkan Martabak Telur Kentang menggunakan 9 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur Kentang
- Olah kulit lumpia sebanyak 10 lembar.
- Olah telur sebanyak 2 butir.
- Olah kentang ukuran besar sebanyak 1 buah.
- Bunda dapat menyiapkan Daun bawang sebanyak .
- Olah bawang merah sebanyak 2 siung.
- Siapkan bawang putih sebanyak 2 siung.
- Siapkan Garam & lada bubuk sebanyak secukupnya.
- Olah saus tiram sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan Minyak untuk menggoreng sebanyak .
Di Jawa terkenal dengan Martabak Telur, di Sumatra punya andalan Martabak Mesir. Keduanya hampir sama hanya bumbunya saja yang agak berbeda. Tapi dari keduanya punya kesamaan yaitu. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian.
Instruksi Untuk Martabak Telur Kentang
- Rebus kentang, jika sudah matang lumatkan..
- Siapkan wadah, pecahkan telur, garam, lada bubuk & saus tiram. Masukkan daun bawang dan kentang yang sudah dilumatkan. Aduk sampai tercampur rata..
- Bawang merah dan bawang putih cincang kasar, kemudian ditumis sampai matang. Masukkan adonan kentang telur, aduk2 sampai matang merata..
- Siapkan kulit lumpia, beri isian, kemudian dilipat/dibentuk menjadi segi empat..
- Panaskan minyak goreng. Kemudian goreng martabak sampai matang. Sajikan..
Variasi martabak manis pun tidak hanya dari Bagi anda penggemar martabak manis dan biasa membelinya di abang-abang penjual. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya. Tapi sekarang banyak juga yang menyediakan telur ayam. Martabak ini sangat lezat dinikmati hangat selagi kulit luarnya. Savoury pan-fried pastry stuffed with egg, meat and spices.