Cara Untuk Menyiapkan Martabak Telur kentang yang Terenak

Martabak Telur kentang. Buat ngabisin kulit lumpia bikin isian martabak telur mini yang simpel aja buat buka puasa, eh isi nya masih banyak kulitnya habis, jadi malah bikin kulit. Sebenarnya isi sesuai selera bunda tadinya mau bikin. Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak?

Cara Membuat Martabak telur adalah merupakan makanan yang memiliki arti "terlipat". Sejarah dari kue Martabak ini sendiri juga cukup menarik untuk disimak, berawal dari seorang pemuda yang. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Bunda dapat memasak Martabak Telur kentang menggunakan 24 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur kentang

1. Olah Bahan kulit sebanyak .
2. Olah tepung terigu sebanyak 7 sdm.
3. Olah minyak goreng sebanyak 1 1/2 sdm.
4. Olah air sebanyak Secukupnya.
5. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak Sejumput.
6. Siapkan minyak goreng sebanyak 1 mangkok kecil.
7. Olah Bahan isi sebanyak .
8. Bunda dapat menyiapkan telur bebek sebanyak 2 butir.
9. Olah kornet sebanyak 1/2 kaleng.
10. Siapkan kentang ukuran besar sebanyak 2 buah.
11. Bunda dapat menyiapkan Bawang prei sebanyak 2 batang.
12. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak .
13. Bunda dapat menyiapkan Kaldu bubuk sebanyak .
14. Bunda dapat menyiapkan Merica sebanyak .
15. Siapkan bawang merah sebanyak 4 siung.
16. Olah bawang putih sebanyak 1 siung.
17. Siapkan Bahan kuah sebanyak .
18. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
19. Olah cabai rawit sebanyak 4 buah.
20. Olah Garam sebanyak secukupnya.
21. Olah Cuka sebanyak .
22. Siapkan Gula merah sebanyak secukupnya.
23. Bunda dapat menyiapkan Bahan tambahan sebanyak .
24. Olah Timun sebanyak .

Di Jawa terkenal dengan Martabak Telur, di Sumatra punya andalan Martabak Mesir. Keduanya hampir sama hanya bumbunya saja yang agak berbeda. Tapi dari keduanya punya kesamaan yaitu. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian.

Langkah-langkah Untuk Martabak Telur kentang

1. Campurkan tepung terigu dengan air sedikit demi sedikit, tambah minyak, uleni hingga kalis..
2. Bagi menjadi beberapa bagian. Bulat2kan. Kemudian dendam dengan minyak goreng -+1jam.
3. Kupas kentang. Potong tipis2 dan kecil. Goreng sedikit hingga layu,sisihkan.
4. Cincang kasar bawang prei, ulek bawang putih dan merah,.
5. Masukkan telur, kornet, kentang, bawang prei dan bawang dalam wadah. tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Kocok hingga rata.
6. Ambil 1 adonan kulit, ratakan diatas teflon, tuang adonan isi, lipat bentuk amplop. nyalakan api kecil hingga bagian bawah agak kering. Balik kemudian tambahkan minyak. Agar matang merata dan garing..
7. Bahan kuah,, ulek bawang putih dan cabai, cincang kasar gula merah, kemudian rebus. Tambahkan garam dan cuka. Koreksi rasa. Untuk mengentalkan kuah, cairkan maizena, kemudian masukkan ke bahan kuah yang sudah mendidih.
8. Sajikan dengan potongan timun..

Variasi martabak manis pun tidak hanya dari Bagi anda penggemar martabak manis dan biasa membelinya di abang-abang penjual. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya. Tapi sekarang banyak juga yang menyediakan telur ayam. Martabak ini sangat lezat dinikmati hangat selagi kulit luarnya. Savoury pan-fried pastry stuffed with egg, meat and spices.