Resep: Martabak telur kentang yang Mantap

Martabak telur kentang. Buat ngabisin kulit lumpia bikin isian martabak telur mini yang simpel aja buat buka puasa, eh isi nya masih banyak kulitnya habis, jadi malah bikin kulit. Sebenarnya isi sesuai selera bunda tadinya mau bikin. Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak?

Cara Membuat Martabak telur adalah merupakan makanan yang memiliki arti "terlipat". Sejarah dari kue Martabak ini sendiri juga cukup menarik untuk disimak, berawal dari seorang pemuda yang. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Bunda dapat menyiapkan Martabak telur kentang menggunakan 10 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak telur kentang

1. Bunda dapat menyiapkan kentang sebanyak 1/2 kg.
2. Olah wortel uk besar sebanyak 2 bh.
3. Siapkan daun bawang sebanyak 1 bh.
4. Bunda dapat menyiapkan telur ayam sebanyak 2 bh.
5. Bunda dapat menyiapkan bawang bombay sebanyak 1 bh.
6. Siapkan bawang putih sebanyak 3 bh.
7. Olah garam, gula, lada, penyedap rasa sebanyak sesuai selera.
8. Olah kulit lumpia sebanyak .
9. Siapkan minyak goreng sebanyak 2 sdm.
10. Bunda dapat menyiapkan bubuk kari (aku skip karna lupa beli) sebanyak 1 sdm.

Di Jawa terkenal dengan Martabak Telur, di Sumatra punya andalan Martabak Mesir. Keduanya hampir sama hanya bumbunya saja yang agak berbeda. Tapi dari keduanya punya kesamaan yaitu. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian.

Instruksi Untuk Martabak telur kentang

1. Potong cincang bawang bombay dan bawang putih.
2. Rebus kentang hingga matang, lalu hancurkan hingga lembut.
3. Parut wortel dan iris daun bawang.
4. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, kemudian masukkan wortel dan daun bawang, beri garam, lada, gula dan penyedap rasa sesuai selera. setelah matang dan rasa sudah pas, angkat dan tuang ke dalam adonan kentang tadi, kemudian beri telur dan aduk rata.
5. Setelah adonan jadi, icip rasa terlebih dahulu apakah sudah pas atau belum ketika sudah di campur dengan kentang. lalu ambil 2 lembar kulit lumpia dijadikan 1 dan isi adonan tersebut..
6. Goreng dengan uk api sedang, dan sajikan, selamat menikmati hehe.

Variasi martabak manis pun tidak hanya dari Bagi anda penggemar martabak manis dan biasa membelinya di abang-abang penjual. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya. Tapi sekarang banyak juga yang menyediakan telur ayam. Martabak ini sangat lezat dinikmati hangat selagi kulit luarnya. Savoury pan-fried pastry stuffed with egg, meat and spices.