Cara Termudah Untuk Memasak Martabak Ayam Cincang Mix Kentang yang Yummy

Martabak Ayam Cincang Mix Kentang.

Bunda dapat memasak Martabak Ayam Cincang Mix Kentang menggunakan 16 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Ayam Cincang Mix Kentang

1. Olah ayam cincang sebanyak 150 gr.
2. Siapkan kentang (potong dadu kecil) sebanyak 1.
3. Bunda dapat menyiapkan tahu (ga wajib) sebanyak 2.
4. Bunda dapat menyiapkan Kulit Lumpia sebanyak .
5. Bunda dapat menyiapkan tepung terigu sebanyak 3 sdm.
6. Siapkan Minyak goreng/mentega sebanyak Secukupnya.
7. Olah bawang bombay sebanyak 1/2 potong.
8. Olah bawang putih (iris) sebanyak 3.
9. Bunda dapat menyiapkan bawang daun (cincang) sebanyak 2 tangkai.
10. Siapkan cabe rawit iris (ga wajib) sebanyak 3.
11. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 1 cangkir.
12. Siapkan garam sebanyak Secukupnya.
13. Bunda dapat menyiapkan gula sebanyak Secukupnya.
14. Olah merica bubuk sebanyak Secukupnya.
15. Siapkan royco sebanyak Secukupnya.
16. Olah kecap asin (ga wajib) sebanyak 1 sdt.

Instruksi Untuk Martabak Ayam Cincang Mix Kentang

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak goreng/mentega hingga harum.
2. Masukan kentang, tahu sambil dibejek/dihaluskan, ayam cincang, bawang daun, cabe rawit, air, tepung terigu, garam, merica, gula, royco, kecap asin. Oseng-oseng hingga air menyerap dan isian martabak matang. Koreksi rasa.
3. Siapkan kulit lumpia dan larutkan sedikit tepung terigu dengan air untuk perekat kulit lumpia.
4. Masukan 1 sendok isian martabak di masing2 lembar kulit lumpia lalu lipat kulit lumpia dan ujungnya beri perekat dari tepung terigu tadi.
5. Goreng martabak dengan api sedang hingga warna kulit lumpia kecoklatan.
6. Sajikan. Ditambah mayones pedas atau saos sambal lebih mantap..