Resep: Martabak Kentang yang Menggugah Selera

Martabak Kentang.

Bunda dapat memasak Martabak Kentang menggunakan 12 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Kentang

1. Bunda dapat menyiapkan kulit lumpia (punyaku isi 13 lbr, ganjil😂) sebanyak 2 bks.
2. Siapkan Isian sebanyak .
3. Olah kentang, potong dadu sebanyak 1 buah.
4. Olah wortel, potong dadu sebanyak 1 buah.
5. Olah bakso, potong dadu sebanyak 2 buah.
6. Bunda dapat menyiapkan Bumbu isian sebanyak .
7. Siapkan Bawang putih, cincang halus sebanyak .
8. Olah Bawang bombay, iris halus sebanyak .
9. Olah Campuran isian sebanyak .
10. Olah telur sebanyak 2 butir.
11. Olah seledri sebanyak 1 btg.
12. Siapkan Royco, ladaku, ketumbar bubuk sebanyak .

Instruksi Untuk Martabak Kentang

1. Siapkan kulit lumpianya.
2. Potong2 isiannya.
3. Iris bumbunya.
4. Panaskan minyak. Mari tumis isiannya. Jangan tambahkan penyedap. Masak smpai empuk.
5. Siapkan 2 wadah. Kocok telur. Pisahkan sdikit putih telur di wadah lain (utk perekat)..
6. Kocok telur utk isian. Tambahkan penyedap+seledri+tumisan.
7. Kocok telur utk pelapis.
8. Ambil 2lbr lumpia. Beri isian di tengahnya. Lipat dg saling merekatkan pkai putih telur..
9. Goreng satu per satu dg api kecil. Angkat stlah smuanya kering. Tiriskan.
10. Sajikan dg saus samballll😄😋.