Martabak Kentang. Hallo semua, kali ini Mamanya Shanum mau berbagi resep dan cara Martabak Kentang Wortel. Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak? Hal tersebutlah yang menjadikan martabak telur digemari oleh semua kalangan, baik itu anak kecil sampai dengan.
Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian. Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun dimodifikasi dengan berbagai warna dan rasa. Inilah resep martabak manis untuk jualan. Bunda dapat memasak Martabak Kentang menggunakan 10 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Kentang
- Olah Kulit lumpia sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Kentang sebanyak 1/4 kg.
- Olah Wortel sebanyak 4 Buah.
- Siapkan Kemiri sebanyak 9 Butir.
- Olah Merica sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Daun Bawang sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Penyedap Rasa sebanyak .
- Olah Bumbu Halus sebanyak .
- Siapkan Bawang Putih sebanyak 4 Siung.
- Olah Garam sebanyak 2 sdt.
Dinamakan martabak bangka memang asal muasal penganan baru ini berasal dari pulau bangka dan asal tahu saja bahwa disana namanya bukan. Kentang adalah salah satu sumber makanan dari umbi-umbian. Resep Martabak Manis adalah salah satu varian resep martabak yang ada di Indonesia selain Martabak terbuat dari adonan tepung terigu, gula pasir dan telur yang ditaburi berbagai macam toping. Resep Martabak Manis - Martabak merupakan cemilan enak yang memiliki berbagai aneka toping di atasnya.
Langkah-langkah Untuk Martabak Kentang
- Kupas wortel dan kentang, potong dadu berukuran kecil lalu cuci dengan air mengalir hingga bersih.
- Haluskan merica, bawang putih dan kemiri. Tambahkan sedikit garam..
- Siapkan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus dengan api kecil hingga harum dan berwarna kecoklatan..
- Masukan potongan wortel dan kentang, tumis hingga wortel dan kentang tidak keras..
- Masukan daun bawang, tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Tumis hingga matang dan koreksi rasa..
- Pindahkan isi martabak ke wadah. Siapkan kulit lumpia..
- Ambil 1 sdm sayuran dan letakan diatas kulit lumpia..
- Martabak siap untuk digoreng.
- Siapkan minyak panas dan masukan martabak. Tunggu hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Martabak siap untuk disajikan.
Cemilan martabak kentang ini merupakan olahan kreasi dari martabak telur yang biasa kita nikmati. Cemilan martabak kentang ini juga sangat praktis dan mudah untuk dibuat. Mulai dari smoothies mangga, martabak manis, kentang goreng panjang, hingga es kopi susu hits. Martabak manis dengan berbagai topping seperti cokelat, kacang, dan keju memang menggoda selera. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia.