Martabak kentang ala kadar #BikinRamadanBerkesan. Silahkan sahabat dapur nda wi mencoba di rumah membuat martabak telur praktis ala rumahan. Ketika bosan dengan olahan martabak mini dengan berbagai isi, akhirnya pilihan berbuka kali ini jatuh pada resep mertua yaitu martabak mini isi kentang. Ditepuk dan direntangkan hingga lebar - Angkat kulit ke wajan.

Cara membuat martabak manis terang bulan ala rumahan cukup mudah dengan bahan yang sederhana pastinya. Seperti resep martabak yang lain, kunci dari membuat resep martabak telur yang enak dan lezat terletak pada cara pengolahan dan bahan bahan yang digunakan. Tidak seperti martabak manis yang hanya membutuhkan adonan kulit martabak sedangkan isi atau toppingnya bisa menggunakan. Bunda dapat menyiapkan Martabak kentang ala kadar #BikinRamadanBerkesan menggunakan 16 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak kentang ala kadar #BikinRamadanBerkesan

Bunda dapat menyiapkan Bahan kulit : sebanyak .
Olah terigu sebanyak 13 sdm.
Olah garam sebanyak 1/4 sdm.
Siapkan air sebanyak Secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan minyak goreng sebanyak 6 sdm.
Bunda dapat menyiapkan Bahan isi : sebanyak .
Siapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
Olah bawang merah sebanyak 2 siung.
Siapkan Merica bubuk sebanyak secukupnya.
Siapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
Siapkan gula sebanyak Sejumput.
Bunda dapat menyiapkan kentang ukuran besar, potong dadu sebanyak 1 buah.
Siapkan telur sebanyak 1 butir.
Olah daun seledri sebanyak 2 batang.
Olah tahu putih, haluskan (bs di skip) sebanyak 1/4.
Olah Air (utk merebus kentang) sebanyak .

Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan seringkali. Kue martabak ini mempunyai segudang sebutan salah satunya orang daerah jawa timur menyebutnya sebagai kue "terang bulan".

Instruksi Untuk Martabak kentang ala kadar #BikinRamadanBerkesan

Membuat kulit martabak, campur semua bahan sampai rata kemudian di aduk pakai tangan sampai kalis, kemudian bagi bulat2 kecil (stlh dibagi bulat2 saya siram dg minyak goreng sedikit biar adonan tambah elastis gampang dibentuk), diamkan sebentar sekitar 15menit.
Membuat isian, rebus kentang sampai lembut, sambil menunggu kentang ulek bawang putih, bawang merah sampai halus kemudian tumis sampai harum masukkan garam, merica dan kentang rebus, beri air sedikit aduk2 kemudian masukkan telur, aduk2 lg sampai rata, angkat.
Ambil adonan pipihkan sampai agak tipis, masukkan isian, kemudian lipat kiri kanan atas bawah.
Goreng sampai kecoklatan, angkat,sajikan....martabak kentang enak dicocol dg cuko palembang😉.

Jajanan martabak ( terang bulan ) ini biasanya di isi dengan butiran kacang atau dapat juga di isi dengan ketan hitam + taburan kelapa parut. Martabak Manis adalah varian martabak yang paling banyak digemari karena cara membuatnya praktis, rasanya lezat dan topingnya sangat menarik. Resep Martabak Manis adalah salah satu varian resep martabak yang ada di Indonesia selain martabak telur. Selain dapat disantap bersama orang terkasih, kuliner unik ini juga dapat Anda jadikan alternatif oleh-oleh jika berkunjung ke Kota Surabaya. martabak dengan membuka warung atau kios martabak, outlet martabak, restoran ala cafe resto cepat saji. Cara membuat kuah martabak : haluskan semua bumbu dan tumis hingga wangi dan harum.