Pastel/Martabak kentang ekonomis. Recipe: Potato Curry Pastel [YT: Pastel Kentang Kari Ala enny Tangerang!!!] Repeat until all of the pastel is folded. Then fry the pastel in the oil until Golden brown colored. Tertarik membuat martabak telur sendiri di rumah?
Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari Martabak manis adalah ciri khas masakan asli dari Indonesia, berbeda dengan pancake martabak manis memiliki tekstur yang kenyal namun lembut. Resep Pastel Tutup Kentang Cara Kukus. Pastel adalah salah satu kudapan yang sering kali kita temui di berbagai penjual kue basah di indonesia. Bunda dapat memasak Pastel/Martabak kentang ekonomis menggunakan 16 bumbu dan dalam 14 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Pastel/Martabak kentang ekonomis
- Olah Bahan kulit : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan trigu sebaguna sebanyak 250 gr.
- Olah margarin sebanyak 125.
- Bunda dapat menyiapkan minyak sayur sebanyak 1/4 gelas.
- Olah garam sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan air sebanyak Secukupnya.
- Olah Bahan isi : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan kentang uk sedang sebanyak 2 buah.
- Bunda dapat menyiapkan wortel uk kecil sebanyak 1 buah.
- Olah daun bawang dan daun sop (diiris tipis) sebanyak Secukupnya.
- Siapkan Bumbu halus : sebanyak .
- Olah bawang putih sebanyak 4 siung.
- Bunda dapat menyiapkan udang rebon sebanyak 1 sdm.
- Siapkan Sdikit pala sebanyak .
- Olah Garam sebanyak .
- Olah Penyedap rasa sebanyak .
Nah kalau resep kulit pastel tanpa telur ini sangat ekonomis sekali. Martabak ini kerap dijadikan sebagai makanan berat untuk camilan yang punya rasa cukup lezat. Hal tersebutlah yang menjadikan martabak telur digemari oleh semua kalangan, baik itu anak kecil sampai dengan orang dewasa. Bahkan jika Anda ingin membuatnya sendiri di rumah, Anda bisa menemukan.
Instruksi Untuk Pastel/Martabak kentang ekonomis
- Cairkan margarine smpai cair lalu kecilkan api. Masukkn minyak sayur dan tepung..
- Aduk sebentar. Tdk perlu sampai rata.matikan api.
- Tambahkan garam k dalam air. Aduk rata. Cicipi (air hrus agk asin).
- Tuang air sedikit demi sdikit kdalam tepung yg sudah d campur margarine..
- Uleni hingga kalis. Tutup adonan dgn kain atau plastik.
- Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga wangi.
- Masukkan kentang dan wortel. Masak hinggak agak lembut.lalu tambahkan garam dan penyedap. Cicipi.
- Masukkan daun bawang dan sop. Aduk sbntar. Matikan api. Angkat dan dinginkan.
- Setelah dingin. Ambil adonan (di timbang bole. Saya tdk krn tuk mkan sndiri.jdi gpp da yg besar atau kecil 😛😁) bulat bulatkan.
- Giling adonan dgn botol. Beri isian lalu pilin pilin (untuk pastel) lipat keempat sisinya k dalam (untuk martabak).
- Lakukan hingga adonan habis.
- Panaskan minyak. Lalu goreng hingga kcoklatan.
- Foto saya d atas saya goreng masih stngah mateng (msih putih2) lalu simpan d kulkas. Buat stock cemilan 2 hri kedepan 😉.
- Selamat mencoba.
Saat ini martabak manis bangka paling terkenal. Biasanya kue martabak manis di jual pada sore hari di pinggir jalan atau di tempat keramaian. Jajanan martabak ( terang bulan ) ini biasanya di isi dengan butiran kacang atau dapat juga di isi dengan ketan hitam + taburan kelapa parut. Biasanya bikin pastel aku paling isi ayam.kentang dan wortel.kali ini biar makin komplet aku tambah soun dan kacang polong.jadinya ya tetep enak.tapi tambah komplet aja isinya. Cuma minus telur rebus aja.karena kemaren pas udah mau membentuk pastelnya.lupa dech merebus telurnya.