Martabak kentang kulit lumpia. Hai Beeb. aku mau share resep martabak kentang dari kulit lumpia, ini cocok banget di jadiin buat cemilan juga ya Semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Membuat Martabak Mini dari Kulit Lumpia Enak Praktis Bahan Kulit Lumpia Daun Bawang Prei Telur Corned Beef Garam Lada Bubuk Penyedap Rasa (bisa di skip).
Martabak merupakan kata yang diambil dari bahasa arab yang artinya berlipat. Resep Martabak Telur Kulit Lumpia Renyah Dan Gurih - Martabak adalah berasal dari bahasa Arab yang berarti "terlipat", makanan atau kue ini. Martabak telor ini akan menggunakan kulit lumpia sebagai bahan pembungkusnya. Bunda dapat memasak Martabak kentang kulit lumpia menggunakan 11 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak kentang kulit lumpia
- Siapkan kulit lumpia sebanyak 20.
- Olah kentang (potong dadu kecil) sebanyak 2 bh.
- Bunda dapat menyiapkan wortel (potong dadu kecil) sebanyak 1 bh.
- Bunda dapat menyiapkan daun bawang (iris tipis) dan daun seledri (dirajang halus) sebanyak 1 bh.
- Bunda dapat menyiapkan tahu putih (haluskan) sebanyak 2 bh.
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah (haluskan) sebanyak 2 bh.
- Olah bawang putih (haluskan) sebanyak 2 buah.
- Olah merica bubuk sebanyak 1/2 sendok teh.
- Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
- Siapkan Gula secukupny sebanyak .
- Olah Penyedap rasa (masako ayam) sebanyak .
Daun bawang sebanyak tiga batang lalu diiris-iris halus. Cara pertama untuk membuat martabak telur isi kentang yakni diawali dengan mencuci wortel serta kentang yang sudah Anda potong-potong kecil. Masukkan martabak kulit lumpia yang telah dibuat ke dalamnya dan goreng sampai berubah warna menjadi kuning kecoklatan. Nah, kini anda sudah berhasil dalam membuat martabak telur kulit lumpia enak.
Instruksi Untuk Martabak kentang kulit lumpia
- Rebus potongan kentang dan wortel hingga matang..
- Masukan rebusan kentang & wortel kedalam wajan atau teflon. Tambahkan bumbu halus (bawang merah,bawang putih,garam,gula,merica,& masako). Beri 80 ml air agar tidak mengering...
- Masukan tahu yang sudah dihaluskan..jika suka tambahkan telur ayam. Diaduk hingga matang...
- Tambahkn daun bawang dan seledri tunggu hingga harum...
- Siapkan kulit lumpia yang telah didinginkan biar baru dr kulkas...
- Letakkn isian diatas kulit lumpia dan lipatlah sesuai keinginan.
- Panaskan minyak di wajan dengan api sedang...
- Gorenglah lumpia hingga berwarna kecoklatan..
- Lumpia siap di hidangan (saat hangat akan lebih enak)...
- Selamat mencoba...
Jangan lupa untuk langsung menikmatinya karena akan terasa sangat nikmat jika anda. Cara buat martabak telur kulit lumpia praktis tapi enak. Martabak telur bisa jadi camilan gurih dan enak. Resep martabak telur kulit lumpia bisa kamu buat sendiri untuk suguhan tamu ataupun keluarga di rumah. - Ambil selembar kulit lumpia. Lipat dengan bentuk segi empat seperti amplop.