Cara Termudah Untuk Memasak Terang Bulan Teflon yang Terenak

Terang Bulan Teflon.

Bunda dapat menyiapkan Terang Bulan Teflon menggunakan 11 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Terang Bulan Teflon

1. Bunda dapat menyiapkan Bahan A: sebanyak .
2. Olah tepung terigu segitiga biru sebanyak 225 gr.
3. Siapkan tepung maizena/tapioka sebanyak 20 gr.
4. Olah gula pasir sebanyak 30 gr.
5. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 250 ml.
6. Siapkan telor ayam sebanyak 1 butir.
7. Bunda dapat menyiapkan baking powder sebanyak 1 sdt.
8. Siapkan Bahan B: sebanyak .
9. Siapkan air sebanyak 50 ml.
10. Siapkan baking soda sebanyak 1 sdt.
11. Bunda dapat menyiapkan essence pandan (optional) sebanyak Secukupnya.

Instruksi Untuk Terang Bulan Teflon

1. Campur bahan A di dalam baskom (kecuali telor dan baking powder), aduk dengan whisk selama kurleb 10 menit.
2. Setelah gula larut, campurkan telor dan baking powder ke dalam adonan, aduk pelan2 saja hingga tercampur rata.
3. Setelah tutup dan diamkan minimal 1 jam hingga keluar gelembung kecil2 (saya tadi diamkan 3 jam).
4. Setelah gelembung2 kecil muncul tandanya adonan siap dimasak. Campur bahan B lalu masukkan ke adonan, aduk rata.
5. Alasi teflon dengan tungku kompor atau plat atau saringan kukusan. Panaskan wajan dengan api medium ke cenderung kecil (jangan api besar).
6. Setelah kurleb 2 menit kita check apakah teflon siap digunakan. Cara check dengan memercikan air ke teflon. Bila terdengar suara berdesis artinya teflon sudah siap digunakan.
7. Tuang adonan ke dalam teflon (1/2 adonan) lalu goyangkan teflon untuk membentuk pinggiran..
8. Tunggu beberapa saat akan muncul gelembung,.
9. Tunggu hingga gelembung muncul agak banyak baru kita taburi gula pasir, setelah ditaburi gula pasir, tutup teflon dan kecilkan api. Masak hingga gelembung pecah.
10. Setelah matang, angkat terang bulan. Langsung olesi dengan mentega/butter dan beri topping yang diinginkan. Saya beri topping meses dan SKM saja..