Terang Bulan Mini.
Bunda dapat memasak Terang Bulan Mini menggunakan 12 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Terang Bulan Mini
- Olah tepung terigu sebanyak 350 gram.
- Bunda dapat menyiapkan gula sebanyak 4 sendok makan.
- Siapkan garam sebanyak 1/2 sendok teh.
- Bunda dapat menyiapkan fermipan sebanyak 1 sendok teh.
- Siapkan mentega sebanyak 4 sendok.
- Siapkan telur ayam sebanyak 2 butir.
- Siapkan baking powder sebanyak 1 sendok teh.
- Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 500 ml.
- Olah Topping sebanyak .
- Siapkan Misis sebanyak secukupnya.
- Siapkan Susu kental manis sebanyak .
- Siapkan Mentega sebanyak .
Instruksi Untuk Terang Bulan Mini
- Cairkan mentega diatas wajan kemudian dinginkan.
- Masukkan tepung, gula, fermipan, telur, baking powder, dan garam. Aduk hingga halus dan tambahkan air sedikit demi sedikit. Setelah halus tambahkan mentega cair yang sudah di dinginkan kemudian aduk lagi perlahan hingga merata.
- Diamkan adonan dan tutup dengan kain di atasnya tunggu sekitar 30-45 menit. Biarkan mengembang.
- Setelah adonan sudah mengembang siapkan cetakan dan panaskan di atas kompor..
- Aduk aduk adonan sampai mengeluarkan gelembung kemudian tuangkan ke dalam cetakan. Masukkan sebanyak 3/4 dari cetakan jangan penuh yaa. Kemudian oleskan ke pinggirannya agar menjadi seperti terang bulan pada umumnya. Gunakan api kecil.
- Jangan di tutup terlebih dahulu cetakan. Biarkan hingga adonan membentuk seperti lubang lubang terlebih dahulu kemudian baru ditutup.
- Apabila pinggiran sudah berubah menjadi coklat langsung saja di angkat. Kemudian dioles bagian atas dengan mentega.
- Taburkan misis dan susu kental manis dan letakkan di piring.
- Nah jadi dehhh. Gampang kan. No mixer dan bahan bahan gampang dicarii. Selamat mencoba yaa 😌.
