Terang Bulan Ubi Ungu. Kalau ingin konsumsi ubi ungu atau ubi cilembu, sebaiknya anda pilih ubi yang agak tua. Ubi yang masih muda rasanya kurang legit. Ubi dapat diolah menjadi bolu ubi ungu, cake ubi ungu, bakpao ubi ungu, keripik, bahkan es krim.

Terang Bulan is a quaint little store selling martabak manis with unique stuffings in East Village Mall. Chocolate, banana and cheese are some of the common stuffings found in the Indonesian pancake. Dita, the owner of Terang Bulan, is the proud. ini adalah resep membuat kue terang bulan mini. Bunda dapat memasak Terang Bulan Ubi Ungu menggunakan 17 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Terang Bulan Ubi Ungu

Siapkan Bahan A: sebanyak .
Siapkan ubi ungu (berat setelah dikukus) sebanyak 100 gr.
Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 50 gr.
Siapkan air hangat sebanyak 350 ml.
Siapkan Bahan B: sebanyak .
Siapkan tepung terigu sebanyak 200 gr.
Bunda dapat menyiapkan susu bubuk sebanyak 2 sdm.
Bunda dapat menyiapkan ragi instan sebanyak 1/2 sdt.
Siapkan baking powder sebanyak 1/2 sdt.
Siapkan sp sebanyak 1/2 sdt.
Siapkan Bahan C: sebanyak .
Siapkan telur ayam sebanyak 1 btr.
Siapkan margarin, lelehkan sebanyak 50 gr.
Siapkan Topping sebanyak .
Olah gula pasir untuk taburan sebanyak Secukupnya.
Siapkan margarin untuk olesan sebanyak Secukupnya.
Siapkan keju parut untuk taburan (sesuai dengan selera) sebanyak Secukupnya.

Berikut tadi resep membuat kue terang bulan mini atau martabak manis, anda juga bisa membuatnya di rumah lho ! jika anda memiliki cetakan Cara Membuat Kue Donat Ubi Ungu Empuk - Ubi ungu merupakan makanan tradisional yang khas, yang. Makanan dari ubi ungu adalah makanan yang beragam dan bermanfaat. Yuk intip aneka olahan ubi ungu di sini. Ada beberapa manfaat ubi ungu yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.

Langkah-langkah Untuk Terang Bulan Ubi Ungu

Siapkan bahan-bahan. Timbang sesuai resep.
Haluskan ubi ungu kukus, saya pakai ulekan yang dialasi plastik.
Campurkan ubi halus dengan gula pasir lalu tuangi air hangat sedikit demi sedikit. Aduk sampai gula dan ubi larut dan tercampur rata.
Campur bahan B dalam wadah lalu tuangkan larutan ubi sedikit demi sedikit. Aduk sampai tercampur rata.
Kemudian masukkan telur ayam ke dalamnya, aduk rata.
Tambahkan margarin cairnya, aduk rata kembali. Saring adonan supaya lebih halus (tidak ada yang menggumpal/bergerindil). Lalu diamkan adonan selama 30 menit.
Setelah 30 menit adonan tampak mengembang dan berongga. Hasil adonan kurang lebih 600 ml, saya bagi 3 (untuk 3x tuang).
Panaskan teflon, tidak perlu dioles margarin atau minyak ya. Tuangkan adonannya, buat pinggiran. Setelah ada gelembung atau sarang, taburi gula pasir lalu tutup. Tunggu sampai matang.
Setelah matang angkat lalu oles dengan margarin. Taburi keju parut.
Belah dua kue, olesi lagi dengan margarin lalu potong-potong.

Selain dikonsumsi utuh, Anda juga bisa mengonsumsi makanan dari ubi ungu dalam berbagai aneka olahan. Selain nikmat, beragam manfaat ubi ungu juga bisa Anda rasakan. Mulai dari menjaga berat badan hingga menurunkan tekanan darah tinggi. Ubi ungu ini banyak ditemukan di Asia dan Afrika, dan memiliki rasa manis dan aroma yang wangi. Karbohidrat tidak hanya bisa didapat dari beras atau nasi.