92. Martabak Tahu Mercon (Indonesia).
Bunda dapat menyiapkan 92. Martabak Tahu Mercon (Indonesia) menggunakan 9 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 92. Martabak Tahu Mercon (Indonesia)
- Siapkan kulit lumpia sebanyak 6 lembar.
- Siapkan tahu uk sedang sebanyak 3 buah.
- Olah bawang merah (iris tipis) sebanyak 4 siung.
- Olah daun bawang (potong kecil) sebanyak 1 batang.
- Siapkan cabai rawit merah (ulek/cincang) sebanyak 6 biji.
- Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 1 butir.
- Olah garam sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan merica sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan minyak untuk menggoreng sebanyak Secukupnya.
Langkah-langkah Untuk 92. Martabak Tahu Mercon (Indonesia)
- Hancurkan tahu hingga lembut.
- Campurkan semua bahan hingga rata, kecuali kulit lumpia dan minyak..
- Simpan adonan di bagian tengah kulit lumpia, lalu lipat dengan bentuk sesuai selera..
- Goreng dengan api sedang hingga warna kulit seperti di foto. Tiriskan terlebih dahulu sebelum dimakan..