Martabak Mie Dibawah Garis Kemiskinan.
Bunda dapat memasak Martabak Mie Dibawah Garis Kemiskinan menggunakan 9 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Mie Dibawah Garis Kemiskinan
- Olah bihun beras sebanyak Sejumput.
- Siapkan ayam (direbus sbntr) sebanyak Sepotong.
- Olah daun bawang (diiris tipis) sebanyak 1 Batang.
- Olah Telur ayam sebanyak 2.
- Olah saus tiram sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdt kecap asin sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan gula sebanyak 1 sdt.
- Olah garam sebanyak 1 sdt.
- Olah merica bubuk sebanyak 1 sdt.
Langkah-langkah Untuk Martabak Mie Dibawah Garis Kemiskinan
- Didihkan air dipanci, lalu masukkan sejumput bihun beras, aduk hingga matang, angkat lalu tiriskan. Tuangkan 1 sdt gula, 1 sdt saus tiram, 1 sdt kecap asin. Lalu gunting hingga bihun terpotong kecil kecil..
- Siapkan daun bawang yg telah diiris, potongan ayam yg sudah direbus juga di potong kecil kecil. Kemudian campurkan kedalam bihun, masukkan juga 1 telur ayam, 1 sdt garam, 1 sdt merica, kemudian aduk hingga merata..
- Panaskan wajan atau teflon dengan api kecil, tuangkan 1-2 sdm minyak goreng. Tuangkan adonan, lalu lipat perlahan, hingga isian tertutup rapat. Bolak balik hingga berwarna kuning kecoklatan / terlihat garing (sesuaikan dengan selera anda). Sajikan dan nikmati bersama keluarga anda..
