Cara Untuk Menyiapkan Martabak Mie yang Yummy

Martabak Mie.

Bunda dapat memasak Martabak Mie menggunakan 15 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Mie

1. Bunda dapat menyiapkan Bahan Kulit sebanyak .
2. Siapkan Tepung Terigu sebanyak 250 gr.
3. Siapkan Garam sebanyak 3/4 sdt.
4. Siapkan Air sebanyak 100 ml.
5. Bunda dapat menyiapkan Minyak goreng sebanyak 5 sdm.
6. Siapkan Bahan Isian sebanyak .
7. Bunda dapat menyiapkan Bihun sebanyak 2 keping.
8. Siapkan Wortel sebanyak 1 buah.
9. Siapkan Daun Bawang sebanyak 1 tangkai.
10. Bunda dapat menyiapkan Bawang Merah sebanyak 5 siung.
11. Siapkan Bawang Putih sebanyak 3 siung.
12. Siapkan Gula sebanyak Secukupnya.
13. Olah Garam sebanyak Secukupnya.
14. Siapkan Merica sebanyak Sejumput.
15. Bunda dapat menyiapkan Minyak untuk menggoreng sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Martabak Mie

1. Uleni adonan kulit dengan menambah air sedikit demi sedikit, jika sudah kalis tambahkan minyak goreng uleni lagi sampai tidak lengket..
2. Buat bulat-bulat adonan lalu rendam dengan minyak goreng, diamkan selama 1 jam..
3. Sambil menunggu adonan, masak bihun seperti membuat bihun goreng biasa. Haluskan bumbu lalu tumis bihun bersama wortel dan tambahkan daun bawang, koreksi rasa..
4. Jika sudah 1 jam, pipihkan adonan menggunakan bantuan plastik, lalu beri isian bihun dan lipat sesuai selera, bisa menjadi segitiga ataupun persegi seperti martabak biasanya..
5. Lakukan sampai adonan habis, lalu goreng menggunakan sedikit minyak sampai berubah warna menjadi kuning keemasan. Sajikan bersama lalap cabai atau saus..