Martabak Manis Lembut #BikinRamadanBerkesan. Siapa bilang kalau martabak manis bikin sendiri di rumah gak bisa seenak buatan Coba deh praktikkan sendiri di rumah dengan resep martabak manis dan cara membuatnya yang begitu lembut. Saat ini martabak manis bangka paling terkenal. Biasanya kue martabak manis di jual pada sore Martabak manis menjadi jajanan favorit saat ini.
Martabak manis adalah ciri khas masakan asli dari Indonesia, berbeda dengan pancake martabak manis memiliki tekstur yang kenyal namun lembut.
Ciri martabak manis yang bagus adalah.
Martabak manis atau dikenal juga sebagai kue terang bulan termasuk jenis makanan panekuk, yang banyak.
Bunda dapat menyiapkan Martabak Manis Lembut #BikinRamadanBerkesan menggunakan 12 bumbu dan dalam 13 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Manis Lembut #BikinRamadanBerkesan
- Bunda dapat menyiapkan susu cair/santan sebanyak 400 ml.
- Olah ragi instan (fermipan) sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan baking powder sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan tepung terigu protein sedang sebanyak 225-250 gr.
- Siapkan telur kocok lepas sebanyak 2 butir.
- Olah gula pasir sebanyak 3 sdm.
- Olah margarin/mentega dicairkan sebanyak 2 sdm.
- Olah Topping: sebanyak .
- Siapkan Coklat messes sebanyak .
- Olah SKM coklat sebanyak .
- Siapkan Keju parut sebanyak .
Rahasia martabak manis enak itu terletak dari teksturnya yang lembut dan empuk, makanya harus berusaha untuk mendapatkan hasil yang maksimal barulah bisa membuka bisnis atau usaha martabak. Martabak manis adalah camilan yang berbahan dasar tepung terigu dan telur. Martabak terbuat dari adonan tepung terigu, gula pasir dan telur yang ditaburi. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian.
Instruksi Untuk Martabak Manis Lembut #BikinRamadanBerkesan
- Hangatkan susu cair/santan. Tambahkan garam..
- Ayak tepung terigu+baking powder..
- Tambahkan fermipan dan gula pasir pada tepung..
- Tambahkan susu/santan hangat sambil diaduk dengan whisk hingga tidak ada gumpalan..
- Masukkan kocokan telur. Aduk rata..
- Masukkan margarin cair. Aduk rata..
- Istirahatkan adonan selama 2 jam. Tutup dengan kain bersih..
- Panaskan teflon hingga benar-benar panas..
- Masukkan adonan setengahnya (Jadi 2 teflon ukuran 28 cm)..
- Apabila muncul gelembung-gelembung, taburkan gula pasir sedikit sampai merata..
- Tutup dan kecilkan api..
- Tunggu hingga matang..
- Angkat, olesi margarin dan beri topping..
Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun dimodifikasi dengan berbagai warna dan rasa. Apa topping martabak manis yang paling kalian sukai: kacang, misis, kismis, keju, atau lainnya? Bagaimana cara membuat donat yang lembut & enak? Karena saya mau memulai usaha donat. Resep Martabak Manis - Kumpul keluarga rasanya tidak akan lengkap tanpa kehadiran cemilan yang nikmat.
