Martabak Jagung kulit pangsit.
Bunda dapat memasak Martabak Jagung kulit pangsit menggunakan 10 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Jagung kulit pangsit
- Olah jagung, sisir sebanyak 1 buah.
- Siapkan wortel, parut kasar sebanyak 1 buah.
- Olah daun bawang,potong sebanyak 1 batang.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih, cincang sebanyak 2 siung.
- Siapkan bawang merah, iris sebanyak 2 siung.
- Siapkan cabai merah,iris sebanyak 1 buah.
- Olah kulit pangsit, instan sebanyak 20 lembar.
- Olah tepung tapioka, lem sebanyak 1 sdm.
- Olah Garam,gula, penyadap rasa sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Air sebanyak Secukupnya.
Langkah-langkah Untuk Martabak Jagung kulit pangsit
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai masak hingga wangi kemudian masukkan jagung dan wortel aduk2,.
- Masukkan Air, garam,gula dan penyedap rasa, masak hingga Airnya kering, masukan daun bawang. Korek rasa, Angkat.
- Ambil kulit pangsit, isi dengan tumisan jagung wortel dan lipat dengan (lem tepung tapioka yg sebelumnya dikasih sedikit air).
- Beri lem disetiap pinggiran pangsit, kemudian goreng,Angkat dan sajikan selagi masih hangat.