Martabak Teflon.
Bunda dapat memasak Martabak Teflon menggunakan 12 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Teflon
- Olah Tepung Terigu sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Fermipan sebanyak .
- Siapkan Baking Soda sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Gula sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Telur sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Air sebanyak .
- Olah Mentega dicairkan sebanyak .
- Siapkan Garam sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Topping sebanyak .
- Siapkan Meses sebanyak .
- Siapkan Keju sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Gula pasir sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Martabak Teflon
- Campur tepung terigu, baking soda, garam aduk hingga tercampur rata.
- Pecahkan telur dalam mangkok atau wadah terpisah dan campur dengan gula, kocok hingga gula larut..
- Ambil sedikit air hangat, masukan fermipan kedalamnya, aduk dan diamkan beberapa menit hingga larut..
- Masukan larutan fermipan, mentega yang sudah dicairkan kedalam adonan tepung kemudian tambahkan 250ml air. Aduk hingga tercampur rata. Hingga adonan teksturnya kental tidak terlalu cair. Kemudian diamkan sekitar 30 menit kedepan..
- Siapkan teflon ukuran apa aja, dsini aq menggunakan ukuran sedang. Masukan adonan sekitar 3 sendok sayur atau sesuai selera ketebalan masing². Rata kan pinggirnya seperti terang bulan abang² martabak. Masak di api kecil lalu tunggu hingga permukaan berbuih/berlubang² kemudian taburkan gula pasir secukupnya kemudian tutup dan tunggu hingga matang sempurna..
- Bila pinggiran nya sudah berwarna coklat, oleskan mentega lalu taburkan no meses dan keju lalu terang bilan siap di angkat dan disajikan selagi panas..