Martabak mini manis (sari jagung). Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Begitu juga dengan martabak manis Bandung yang berasal dari Bandung. Umi Resita Kusuma & Dita Amelia Sari Edit Video: InShot App Camera by.

Salah satu cemilan yang bisa anda buat yaitu martabak. Martabak manis menjadi jajanan favorit saat ini. Ternyata resep martabak manis cukup mudah dan bahkan cara buat martabak manis juga mudah. Bunda dapat menyiapkan Martabak mini manis (sari jagung) menggunakan 13 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak mini manis (sari jagung)

Siapkan jagung.pipil. (sisain 5 sdm) sebanyak 1 bonggol.
Olah terigu protein tinggi /cakra sebanyak 200 gr.
Olah jus jagung. (Tidak harus semua) sebanyak 250-300 ml.
Olah telur sebanyak 1 buah.
Bunda dapat menyiapkan baking soda sebanyak 1 sdt.
Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 40 gr.
Olah Bahan biang : sebanyak .
Siapkan air hangat + 1/2sdm ragi sebanyak 3 sdm.
Siapkan Topping : sebanyak .
Olah Keju,jagung rebus pipil sebanyak .
Siapkan Susu kental manis sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan Margarin sebanyak .

Bagaimana membuat adonan martabak manis, yuk kita tulis resepnya dan sekalian belajar cara bikin martabak manis. Berikut ini ada resep martabak manis original yang lembut, legit, dan bersarang, yang bisa dipraktekan dalam bisnis martabak mini kamu. Martabak Manis dari Berbagai Paduan Rasa. Makanan manis tidak hanya menjadi favorit bagi kebanyakan orang, tapi juga sudah menjadi makanan utama demi melepas selera.

Langkah-langkah Untuk Martabak mini manis (sari jagung)

Buat biang. Cairkan ragi dan air hangat. Tunggu berbuih sekitar 10menit. (kalo ga berbuih tanda ragi non aktif/airnya kepanasan).
Rebus 5 sdm jagung yg telah di pipil.sisihkan untuk topping. Lalu Blender jagung dengan 250ml air..
Rebus jus jagung hingga meletup/mendidih. Sisihkan, Biarkan dingin..
Campurkan terigu, telur, Baking soda, gula, garam. Masukkan jus jagung sedikit demi sedikit sampai tercampur rata..
Konsistensi adonan tidak encer dan tidak lengket,jadi kalo masih agak berat boleh tambah air biasa. gaperlu ragu bund..
Tutup serbet bersih. Biarkan 30 menit atau hingga mengembang bergelembung. (pengembangan bisa dilakukan di indoor tidak perlu panas matahari).
Siapkan cetakan Snack maker/teflon ukuran 22cm. Panaskan. saat adonan dituang Kecilkan api dan Tuang 1 centong sayur adonan, biarkan terbuka hingga berlubang/Bersarang..
Lalu tabur gula dan tutup biarkan matang sempurna. Gunakan api paling kecil. Harus sabar ya..
Angkat oles margarin, tabur topping kesukaan..
Dijamin nagih. Selamat mencoba.

Kali ini Oris memberikan banyak varian adonan untuk resep martabak manis spesial. Untuk memulai usaha martabak, baik martabak manis atau martabak mini kita harus bisa mengikuti perkembangan jaman. Ini dilakukan agar kita bisa bertahan di tengah persaingan pasar yang kian ketat. Nah, untuk tambah wawasan Anda mengenai usaha ini. Martabak mini dengan rasa manis aneka topping atau gurih ini dibuat dari bahan yang terjangkau dan mudah sehingga bisa kamu Martabak manis dengan ukuran mini ini juga bisa kamu manfaatkan untuk dijual lho.