Martabak Telur Jagung. Cara membuat martabak telur jagung yang enak. Resep Martabak Telur - Siapa yang tidak menyukai martabak? Martabak sendiri adalah salah satu makanan atau cemilan, yang seringkali dijadikan sebagai camilan dan memiliki rasa yang nikmat.
Kulit: Campur tepung, telur, dan garam. Secara bertahap, tuang air sambil diuleni. Salah satunya martabak telur, Yuk cari tahu cara membuat martabak telur yang enak? Bunda dapat memasak Martabak Telur Jagung menggunakan 7 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur Jagung
- Bunda dapat menyiapkan Kulit Lumpia sebanyak 20 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan Daun Bawang sebanyak 6 ikat.
- Bunda dapat menyiapkan Bawang Bombay sebanyak 2 buah.
- Bunda dapat menyiapkan Jagung sebanyak 1 buah.
- Siapkan Telur sebanyak 5 butir.
- Bunda dapat menyiapkan Ladaku (yang kecil) sebanyak 1 bungkus.
- Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak 1 sendok kecil.
Untuk proses memasak martabak telur sediri yaitu digoreng diatas penggorengan datar. Kini, martabak telur sudah banyak dijual di pinggir-pinggir jalan meski tak ada perayaan khusus. Kedua, jangan lupa bahwa martabak telur terasa kurang lengkap jika dihidangkan tanpa kuah cuka. Zaman sekarang varian martabak telur di tawarkan dalam isiang toping yang bermacam-macam, sebut saja martabak telur daging cincang, ikan tuna,macaroni,jagung manis,daging sapi,dll. cincang -Martabak telur pakai kulit pangsit -Martabak telur daging bumbu gulai -Martabak Telur Bayam Jagung -Martabak telur teflon rumahan rasa restaurant -Martabak telur mini dan acar.
Langkah-langkah Untuk Martabak Telur Jagung
- Cuci daun bawang, bawang bombay, dan jagung sampai bersih. Lalu, potong2 bahan isian yaitu daun bawang dan bawang bombay. (Potongnya sedang2 saja ya, jgn terlalu kecil jgn terlalu besar juga).
- Pisahkan jagung dr batangnya (aku sih diiris pake pisau aja hehe) lalu campurkan dengan potongan daun bawang & bawang bombay.
- Pecahkan telur di wadah lain, campurkan dengan gula dan garam. Telurnya jgn terlalu di kocok bgt yaa lalu campurkan telur dengan bahan isian td (daun bawang, bawang bombay, jagung), lalu aduk rata hingga tercampur semua.
- Siapkan kulit lumpianya. Nah untuk kulit lumpia ini, kalian bs bebas berkreasi untuk bentuknya. Bisa kotak2 biasa atau segitiga. Nah kali ini aku bikinnya bentuk segitiga jd kulit lumpianya aku lipat 2, lalu aku lipat ke samping 2 kali sehingga berbentuk segitiga.
- Jika sudah, panaskan minyak di wajan dan siap2 untuk di eksekusi alias di goreng.
- Jika minyak sudah panas, ambil kulit lumpia buka bagian dalam yg tidak bolong lalu masukkan si campuran telur dan isian tadi lalu beri perekat di bagian ujungnya dengan telur agar menempel, dan masukkan ke minyak panas tersebut.
- Goreng martabak tersebut sampai matang berwarna kecokelatan, angkat lalu tiriskan. Goreng sampai isian dan kulit lumpianya habis tak bersisa.
- Jika sudah, Martabak Telur Jagung siap untuk disantap. Nah aku biasanya kalo Martabak itu di cocol ke Saos Sambal yg aku campur sm kecap manis.....nyaaaam, kenikmatan haqiqi😋😋😋.
- Seperti biasa, sebelum menikmati hasil masakan kita, bebenah dan beberes bekas masak dl ya biar enak dan tenang buat menyantap makanan tersebut.
- Selamat mencoba!😊.
Ada Martabak Telur Rendang with Mozarella Cheese yang jadi pioneernya martabak telur keju di Jakarta. Kalau pilih menu Hot Chicken, kamu bisa menikmati filling ayam, jamur, dan jagung. Jakarta - Martabak telur disukai para pencinta makanan gurih. Isian telur bebek dan daging Ada juga paduan rasa jagung dan ayam, kacang polong dan ayam, macaroni dan sapi, paprika dan sapi. Hidangan sup jagung telur kocok pecah adalah hidangan yang enak dan lezat.