Name: Martabak Telur Jagung
Prep time: 16 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h 39 min
Yield: 9" pie (9 servings)
Ingredients: 1 butir telur ayam; 1/2 siung bawang bombai; 1/2 bonggol jagung manis; 1 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 2 bh cabe rawit (blh skip); 1/2 sdt bubuk kari; 1 batang daun bawang prei; secukupnya garam; minyak utk menggoreng

Martabak Telur Jagung.

Bunda dapat memasak Martabak Telur Jagung menggunakan 10 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur Jagung

Bunda dapat menyiapkan telur ayam sebanyak 1 butir.
Siapkan bawang bombai sebanyak 1/2 siung.
Siapkan jagung manis sebanyak 1/2 bonggol.
Olah bawang merah sebanyak 1 siung.
Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 1 siung.
Bunda dapat menyiapkan cabe rawit (blh skip) sebanyak 2 bh.
Olah bubuk kari sebanyak 1/2 sdt.
Olah daun bawang prei sebanyak 1 batang.
Siapkan garam sebanyak secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan minyak utk menggoreng sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Martabak Telur Jagung

Kupas bawang bombai bawang merah bawang putih lalu cuci dan diiris tipis,lalu potong2 daun bawang prei.
Siapkan mangkok lalu pecahkan sbutir telur, masukkan semua irisan bawang bombai bawang merah bawang putih serta pipilan jagung manis beri bubuk kari dan garam lalu dikocok dg garpu hingga rata.
Panaskan wajan/teflon lalu ambil 2 lembar kulit lumpia berisi 1 sdm isian dlm mangkok dan lipat,setelah itu goreng dg api sedang hingga matang balik dan tiriskan. Siap disajikan ennakk lho.