Martabak Tahu Jagung Pedas Kulit Lumpia (🇮🇩) #recookmodif.
Bunda dapat menyiapkan Martabak Tahu Jagung Pedas Kulit Lumpia (🇮🇩) #recookmodif menggunakan 10 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Tahu Jagung Pedas Kulit Lumpia (🇮🇩) #recookmodif
- Olah Bahan dan Bumbu: sebanyak .
- Siapkan Kulit lumpia sebanyak 4 lembar.
- Olah Tahu, hancurkan sebanyak 1 balok.
- Bunda dapat menyiapkan Jagung manis rebus, dipipil sebanyak 1/2 bonggol.
- Siapkan Cabe rawit, rajang sebanyak 15 biji.
- Olah Garam, lada sebanyak Secukupnya.
- Olah Gula sebanyak Sedikit.
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu Halus: sebanyak .
- Siapkan Bawang merah sebanyak 3 siung.
- Olah Bawang putih sebanyak 2 siung.
Instruksi Untuk Martabak Tahu Jagung Pedas Kulit Lumpia (🇮🇩) #recookmodif
- Gunting belah 2 kulit lumpia sama besar (jadi ada 8 lembar kulit lumpia)..
- Tumis bumbu halus sampai wangi..
- Masukkan tahu, tumis sampai matang & kelihatan kering, tambahkan jagung manis, cabe, gula, garam, dan lada. Aduk, tes rasa..
- Ambil 1 lembar kulit lumpia, isikan bagian tengah dg tumisan tahu sebanyak 1 sdm munjung, ratakan, lalu lipat kulit lumpia..
- Ulangi langkah 4 sampai adonan habis..
- Panaskan secukupnya minyak untuk deep fry, goreng lumpia dg bagian lipatan di atas (biar ga ambyar), ciprat2kan minyak ke atasnya. Api jangan terlalu besar..
- Kalau bagian lipatan sudah keras kena minyak, balik lumpia, goreng sampai semua permukaan kulit garing..
- Enakss huh-hah 😆😆.
