Martel(martabak telur). Today I want to share recipe martabak telur. Martabak is mostly sold as street food. Delicious Javanese style martabak telor / telur stuffed with savory beef filling and served with a spicy tangy sauce.
Martabak telur adalah kudapan yang dibuat dari adonan tepung dengan isian telur, daging berbumbu, dan daun bawang. Nantinya, adonan tersebut dipipihkan, diberi isian, dan digoreng hingga matang. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Bunda dapat memasak Martel(martabak telur) menggunakan 11 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martel(martabak telur)
- Bunda dapat menyiapkan kulit lumpia sebanyak 1 bks.
- Siapkan kentang parut sebanyak 3 buah.
- Siapkan telur sebanyak 2 butir.
- Bunda dapat menyiapkan daun bawang cincang sebanyak 3 lembar.
- Siapkan tepung terigu sebanyak 1/2.
- Siapkan ketumbar bubuk sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan Kaldu bubuk sebanyak secukupnya.
- Siapkan garam sebanyak 1 sdm.
- Olah sosis diiris tipis sebanyak 2 buah.
- Olah jagung dipisahkan dari bonggolnya sebanyak 1 buah.
- Siapkan Air sebanyak secukupnya.
Cinta itu… seukir senyum Ayah yang ia bawa bersamaan dengan sekantung martabak telur, kemudian kamu dan adik-adikmu berhamburan, memakannya sangat lahap seolah takut kehabisan. Omelet Gulung Putih Telur, Menu Bergizi untuk Sarapan. Martabak telur tentu berbeda dengan martabak manis. Tidak hanya sebagai camilan, martabak telur juga bisa disajikan sebagai lauk.
Instruksi Untuk Martel(martabak telur)
- Masukkan terigu kedalam wadah,kemudian masukkan daun bawang,kentang,2 butir telur,garam,kaldu bubuk,ketumbar,jagung,kemudian aduk semua bahan agar tercampur dengan tepung,lalu tambahkan air secukupnya untuk mengkaliskan adonan,jangan sampai terlalu cair dan jangan telalu kental.
- Selanjutnya kita berikan adonan tepung tadi ke atas kulit lumpia lalu berikan irisan sosis diatasnya,tutup kulit lumpia hingga berbentuk segiempat,atau sesuai selera masing masing.
- Lalu kita goreng martelnya dengan menggunakan api kecil,karna kulit lumpia jika digoreng akan cepat gosong dan matangnya kurang merata jika menggunakan api besar😊.
- Angkat matrelnya jika sudah bewarna kekuningan,martelnya siap disajikan😊.
Bikin sendiri martabak telur sesuai dengan kreasi Anda. Martabak telor pasti semua orang suka karena rasanya yang enak dan lezat. Apalagi kulit martabak telur rasanya gurih dan renyah dengan isi martabak telor spesial membuat martabak semakin nikmat. Untuk resep isian martabak telur silahkan lihat divedeo dibawah ini trvid.com/video/video-IhVYuMSapFU.html Yıl önce. Martabak telur merupakan camilan yang banyak digemari masyarakat.