Name: 64. Martabak Telur Jablay
Prep time: 33 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 36 min
Yield: 8" pie (7 servings)
Ingredients: 10-15 lembar kulit lumpia, yg 5 lembar dipotong jdi 2 yaa; 3 buah telur ayam; 3 siung baput; 9 siung bamer; 5 buah cabe rawit, klo suka pedes bisa ditambah yaa; 1 daun bawang dan kol, potong halus; Secukupnya garam, royco & lada

64. Martabak Telur Jablay.

Bunda dapat memasak 64. Martabak Telur Jablay menggunakan 7 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 64. Martabak Telur Jablay

Olah kulit lumpia, yg 5 lembar dipotong jdi 2 yaa sebanyak 10-15 lembar.
Olah telur ayam sebanyak 3 buah.
Bunda dapat menyiapkan baput sebanyak 3 siung.
Siapkan bamer sebanyak 9 siung.
Olah cabe rawit, klo suka pedes bisa ditambah yaa sebanyak 5 buah.
Bunda dapat menyiapkan daun bawang dan kol, potong halus sebanyak 1.
Olah garam, royco & lada sebanyak Secukupnya.

Instruksi Untuk 64. Martabak Telur Jablay

Tumis baput, bamer dan cabe sampai layu dan harum. Angkat dan ulek sampai halus. Langsung masukkan ke adonan kocokan telur yg sudah diaduk sampai berbuih. Masukkan daun bawang, garam, royco dan lada..
Cara menggoreng seperti gambar dibawah yaa, kulit lumpia double (yg utuh + potongan). Lipat dan goreng dengan api kecil yg sudah panas..
Goreng sampai kuning kecoklatan dan pastikan minyaknya banyak ya mak karna nanti jdi mengembang gt. Tpi kalo stok minyaknya sedikit yaa masukin 1-2 martabak aja, selamat mencoba🤗.