Name: Martabak Mini Jablay sambel kacang
Prep time: 24 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 34 min
Yield: 5" pie (6 servings)
Ingredients: 2 bungkus Kulit Lumpia; 3 butir Telur Ayam; 3 batang Daun Bawang (iris); 3 buah Tahu kecil putih; 1 bungkus Mie instan; Minyak untuk menggoreng; Bumbu; 5 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; 5 buah Cabai Merah keriting; 6 buah Cabai Rawit hijau; secukupnya Garam; 1 sachet Royco Ayam; Bumbu mie instan; Bahan sambel kacang; 1 ons kacang tanah (goreng); 3 siung Cabai Merah; 1 siung Bawang putih; Garam; Gula; Air matang hangat

Martabak Mini Jablay sambel kacang.

Bunda dapat menyiapkan Martabak Mini Jablay sambel kacang menggunakan 21 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Mini Jablay sambel kacang

Olah Kulit Lumpia sebanyak 2 bungkus.
Bunda dapat menyiapkan Telur Ayam sebanyak 3 butir.
Olah Daun Bawang (iris) sebanyak 3 batang.
Siapkan Tahu kecil putih sebanyak 3 buah.
Siapkan Mie instan sebanyak 1 bungkus.
Siapkan Minyak untuk menggoreng sebanyak .
Siapkan Bumbu sebanyak .
Olah Bawang Merah sebanyak 5 siung.
Siapkan Bawang Putih sebanyak 2 siung.
Olah Cabai Merah keriting sebanyak 5 buah.
Bunda dapat menyiapkan Cabai Rawit hijau sebanyak 6 buah.
Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak secukupnya.
Olah Royco Ayam sebanyak 1 sachet.
Siapkan Bumbu mie instan sebanyak .
Olah Bahan sambel kacang sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan kacang tanah (goreng) sebanyak 1 ons.
Siapkan Cabai Merah sebanyak 3 siung.
Bunda dapat menyiapkan Bawang putih sebanyak 1 siung.
Siapkan Garam sebanyak .
Olah Gula sebanyak .
Olah Air matang hangat sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Martabak Mini Jablay sambel kacang

Haluskan bumbu (kecuali bumbu mie instan). Tumis hingga matang dan harum. Angkat dan simpan dalam wadah..
Rebus mie hingga lunak. Masukkan kedalam wadah berisi bumbu..
Masukkan tahu yang sudah dihancurkan..
Masukkan daun bawang. Kocok semua bahan hingga merata..
Siapkan kulit lumpia diatas ringkok..
Buat satu per satu. Masukkan adonan telur dkk sebesar 1 sendok diatas kulit lumpia. Lipat dan bungkus agar telur tidak lumer keluar..
Goreng satu per satu kedalam minyak goreng panas (deep friying). Goreng sampai semua kulit dan adonan telur habis.
Cara membuat sambal kacang : haluskan kacang dan bumbu lainnya hingga halus. Tambahkan air hangat dan koreksi kekentalan dan juga rasa. Siap disajikan bersama martabak.