Resep: Kulit Lumpia dan Martabak Jablay yang luar biasa

Kulit Lumpia dan Martabak Jablay.

Bunda dapat memasak Kulit Lumpia dan Martabak Jablay menggunakan 13 bumbu dan dalam 18 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Kulit Lumpia dan Martabak Jablay

1. Bunda dapat menyiapkan Kulit lumpia/kulit martabak: sebanyak .
2. Olah putih telur sebanyak 1 butir.
3. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 100 cc.
4. Bunda dapat menyiapkan terigu protein tinggi sebanyak 5 sdm.
5. Bunda dapat menyiapkan bahan martabak: sebanyak .
6. Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 2 butir.
7. Olah bawang merah sebanyak 10 siung.
8. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
9. Olah cabe rawit sebanyak 10.
10. Olah irisan daun bawang sebanyak 2 helai.
11. Siapkan garam sevuklll sebanyak .
12. Bunda dapat menyiapkan kaldu bubuk sebanyak .
13. Siapkan minyak goreng sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Kulit Lumpia dan Martabak Jablay

1. Campurkan semua bahan kulit lumpia.
2. Panaskan teflon dan olesi minyak tipis tipis.
3. Tuangkan adonan sehingga membentuk lingkaran.
4. Setelah itu matang dan ulangi lg proses di atas.untuk menumpuk numpuk kulit lumpia taburkan tepung terigu di atasnya agar tdk lengket.
5. Goreng cabe, bawang merah dan bawang putih lalu angkat jika sudah layu.
6. Ulek cabe bawang merah dan bawang putih tersebuttt sampai halus.
7. Tumis sebentar dg sedikit minyak lalu angkat. jika ingin tambhakan daging tumis daging bersama bumbu.
8. Masukan tumisan bumbu ke dalam kocokan telur.
9. Tambahkan kaldu bubuk dan garam.
10. Tambahkan daun bawang.
11. Kocok rata.
12. Letakan lapis kulit lumpia di mangkok cekung.
13. Isi dengan 1-2 sdm telur kocok td yg sdh di bumbui.
14. Lipat lipatt kuliy lumpia smpai adonan telur tertutup.
15. Dengan gerakan cepat geser kulit lumpia yg berisi telur ke minyak goreng yg sdh di panaskan (minyak nya hrs banyak agar nyemplung).
16. Goreng hingga kekuningan.
17. Ulangi langkah itu sampai adonan habis.
18. Sajikann.