Martabak sayur.
Bunda dapat memasak Martabak sayur menggunakan 16 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak sayur
- Bunda dapat menyiapkan Bahan isi sebanyak .
- Siapkan jagung manis (pipil) sebanyak 3 buah.
- Olah wortel di parut sebanyak 7 buah.
- Bunda dapat menyiapkan ayam giling sebanyak 1/4.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih cincang halus sebanyak 5 buah.
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah cincang halus sebanyak 1 buah.
- Siapkan cabe rawit potony halus sebanyak 10 buah.
- Siapkan Lada bubuk secukup nya sebanyak .
- Olah Garam, gula pasir dan penyedap rasa secukup nya sebanyak .
- Siapkan Daun bawang sebanyak .
- Siapkan telur (kocok lepas) sebanyak 1 butir.
- Siapkan kulit lumpia sebanyak 25 lembar.
- Olah Air secukup nya untuk menumis sebanyak .
- Siapkan mentega untuk menumis sebanyak 1 sdm.
- Olah Minyak goreng sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan larutan maizena sebanyak 1 sdm.
Instruksi Untuk Martabak sayur
- Bahan isi an : panas kan mentega, tumis bawang merah dan bawang putih, masuk kan suwiran ayam dan jagung manis. Beri air sedikit. Setelah setengah matang, tambah kan potongan cabe, lada bubuk, garam, penyedap rasa dan gula pasir. Test rasa. Masuk kan parutan worrel dan daun bawang. Masak hingga air sat. Matikan kompor biarkan dingin..
- Setelah bahan isian dingin tambah kan telor. Aduk hingga rata..
- Siapkan kulit lumpia. Isi dengan 2 sdt bahan isian, lipat dan rekat kan mengunakan larutan maizena. Goreng di minyak yang panas..