Martabak Tahu.
Bunda dapat memasak Martabak Tahu menggunakan 11 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Tahu
- Siapkan tahu putih sebanyak 1 buah.
- Bunda dapat menyiapkan kulit lumpia sebanyak 2 bungkus.
- Siapkan jagung manis sebanyak 1 bonggol.
- Bunda dapat menyiapkan wortel sebanyak 1 buah.
- Bunda dapat menyiapkan daun bawang sebanyak 2 batang.
- Bunda dapat menyiapkan bawang bombay sebanyak 1/2 buah.
- Bunda dapat menyiapkan telur ayam sebanyak 1 butir.
- Siapkan Bumbu yg di haluskan: sebanyak .
- Olah bawang putih sebanyak 1 siung.
- Bunda dapat menyiapkan merica butiraan sebanyak 1/2 sendok teh.
- Siapkan garam gula dan penyedap rasa sebanyak Secukupnya.
Instruksi Untuk Martabak Tahu
- Haaluskan tahu putih (bisa menggunakan garpu).
- Masukan jagung manis yg telah dipipil, wortel yg dicincang dadu, daun bawang, telur, bumbu yang telah dihaluskan, koreksi rasa.
- Siapkan kulit lumpia masukan bahan isian lipat.
- Siapkan wajan, panaskan minyak dengan api sedang, masak martabak tahu hingga kekuningan, angkat dan sajikan.