Martabak bihun.:-). Mutabak Mutabbak, Matabbak, or Mutabbaq (Arabic: مطبق)) is a stuffed pancake or pan-fried bread which is commonly found in the Arabian Peninsula and Southeast Asia, notably in Saudi Arabia. Biasanya saya akan sediakan menu nasi putih dengan sejenis lauk. Martabak (bahasa Arab: مطبق, berarti "terlipat") merupakan sajian yang biasa ditemukan di Arab Saudi (terutama di wilayah Hijaz), Yaman, Indonesia, Malaysia, Singapura, dan Brunei.
Something missed if you were in Palembang without visiting and eat Martabak HAR, it is very Famous culinaries in town, it served with lamb curry and chili in soya sauce.
One should not be enough but two was too much for me.
Setelah di buat *galau* dan pusing.karena nggak bisa log in ke akun blogger sendiri dari tadi siang.akhirnya.alhamdulillah.bisa masuk lagi sekarang.
Bunda dapat menyiapkan Martabak bihun.:-) menggunakan 9 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak bihun.:-)
- Siapkan bihun kering sebanyak 100 gr.
- Siapkan bwng putih sebanyak 2 siung.
- Siapkan telur (sesuai selera) sebanyak 3 butir.
- Olah daun bayam sebanyak 50 gr.
- Bunda dapat menyiapkan jagung manis sebanyak 1 buah.
- Olah seledri sebanyak 1 batang.
- Bunda dapat menyiapkan lada (aku pake ladaku) sebanyak 1/2 sdt.
- Olah garam sebanyak 1 sdt.
- Siapkan minyak untuk menggoreng sebanyak .
Membuat Kulit Martabak: Ambil satu bagian adonan, pipihkan dengan telapak tangan atau dengan gilingan kayu hingga melebar. Bikin Martabak Telur perlu pernak pernik dan makan waktu. Check out sakimichan's art on DeviantArt.
Instruksi Untuk Martabak bihun.:-)
- Masukkan semua bahan, aduk rata..
- Siapkan wajan anti lengket, beri minyak, tuang adonan ke dalam wajan. Gorwng hingga martabak berwarna kecoklatan di ke 2 sisinya dan matang angkat, potong-potong dan sajikan..
