Martabak Telur Mini. Sedangkan martabak asin merupakan martabak yang dibuat dari telur, daging, dan bumbu-bumbu khusus Nah kali ini bacaterus.com akan mengulas resep martabak telor mini yang enak dan gurih. Martabak Telur Mini adalah salah satu jajanan yang sering kita jumpai di pasar. Martabak yang dalam bahasa arab, berarti "terlipat" merupakan sajian yang biasa ditemukan di Arab Saudi, Yaman.
Martabak telur mini yang sudah matang kemudian sisihkan.
Martabak telur mini, Indonesian street food. fried wrap filled with eggs,minced meat, and vegetables.
Resep martabak telur ukuran mini yang praktis cara membuatnya.
Bunda dapat memasak Martabak Telur Mini menggunakan 31 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur Mini
- Bunda dapat menyiapkan Bahan kulit : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan tepung terigu protein tinggi sebanyak 200 gr.
- Siapkan tepung beras sebanyak 5 sdm.
- Siapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
- Olah lada bubuk sebanyak 1/2 sdt.
- Olah telur sebanyak 1 butir.
- Bunda dapat menyiapkan minyak goreng sebanyak 2 sdm.
- Siapkan air sebanyak 525 ml.
- Bunda dapat menyiapkan Bahan isi : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan daging sapi giling sebanyak 100 gr.
- Siapkan jagung manis pipil (rebus sebentar) sebanyak 3 sdm.
- Siapkan tahu ukuran kecil goreng sebentar, haluskan sebanyak 2 buah.
- Siapkan bawang bombay iris sebanyak 1/2 butir.
- Siapkan bawang merah iris sebanyak 4 butir.
- Siapkan bawang putih halus sebanyak 3/4 sdt.
- Olah saos tiram sebanyak 3/4 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan bubuk kari sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan kecap manis sebanyak 1/2 sdt.
- Olah lada bubuk sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan garam (secukupnya) sebanyak 1/2 sdt.
- Olah daun bawang iris halus sebanyak 3-4 batang.
- Olah telur kocok lepas sebanyak 2 butir.
- Bunda dapat menyiapkan Saos: sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan air hangat sebanyak 150 ml.
- Bunda dapat menyiapkan cabe rawit iris sebanyak 10 biji.
- Olah gula merah iris sebanyak 2 sdm.
- Olah kecap manis sebanyak 1/2 sdm.
- Olah cuka sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan saos sambal sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan mentimun potong kotak2 sebanyak 1/2 buah.
- Bunda dapat menyiapkan bawang bombay iris sebanyak 1/2 butir.
Aneka gorengan sudah membudaya sebagai hidangan khas nusantara di saat santai atau bahkan teman makan nasi untuk. Cara Membuat Martabak Mini: Campurkan terigu dengan garam hingga rata. Masukkan telur, aduk rata lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni, tambahkan minyak lalu cetak menggunakan. Salah satu resep cemilan praktis favorit keluarga..mini Di Indonesia, dikenal dua jenis martabak yaitu Martabak Manis dan Martabak Telur.
Instruksi Untuk Martabak Telur Mini
- Tumis bawang bombay, bawang merah masukan bawang putih halus, tumis hingga harum.
- Masukan daging sapi giling, aduk rata. Beri sedikit air.
- Masukan saos tiram, kecap, lada bubuk, bubuk kari, garam.aduk rata. Masak hingga daging giling matang dan air menyusut. Angkat.
- Masukan daun bawang, tahu, telur. Adonan isi siap digunakan.
- Bahan kulit : ~Campur terigu, tepung beras, lada bubuk, garam aduk rata. Masukan telur dan tuangi air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dgn whisk sampai halus. Saring agar tdk ada gerindil. Masukan minyak goreng. Aduk rata. ~Panaskan wajan datar anti lengket, oles sedikit dgn margarin. Tuang 1 sdk sayur, ratakan adonan dgn memutar wajan. Dadar hingga matang. Angkat. Beri adonan isi, lipat seperti amplop. Lakukan sampai adonan habis. ~Goreng hingga matang kecoklatan. Angkat..
- Saos: Campur semua bahan, beri air hangat..
Jika sedangkan definisi Martabak Telur adalah makanan terbuat dari adonan tepung terigu dan adonan. Goreng martabak telur mini dalam minyak panas. Angkat dan martabak telur siap disajikan bersama cabe rawit atau saus sambal. Resep Martabak Telur Mini Kulit Lumpia Paling Praktis Dan Enak. ►. Martabak telur mini yang dapat dijual sebagai usaha makanan.
