Bagaimana Cara Memasak Martabak Tortilla yang maknyus

Martabak Tortilla.

Bunda dapat memasak Martabak Tortilla menggunakan 9 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Tortilla

1. Siapkan tortilla sebanyak 3 lembar.
2. Siapkan Daging sapi cincang sebanyak 100 gram.
3. Olah telur ayam/bebek sebanyak 2 butir.
4. Olah daun bawang, iris sebanyak 2 batang.
5. Olah bawang bombay, cincang sebanyak 1/4 buah.
6. Olah Jagung manis pipil sebanyak sesuai selera.
7. Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
8. Siapkan Gula sebanyak secukupnya.
9. Bunda dapat menyiapkan Minyak goreng sebanyak secukupnya.

Langkah-langkah Untuk Martabak Tortilla

1. Campurkan semua bahan kecuali tortilla.
2. Panaskan wajan teflon dengan api kecil.
3. Letakkan 1 lembar tortilla diatas wajan, kemudian masukkan adonan isi sebanyak 1/3 bagian untuk masing2 tortilla.
4. Lipat kulit tortilla menjadi segi empat, kemudian goreng dengan sedikit minyak diatas api kecil hingga kecoklatan.
5. Angkat, potong menjadi 4 bagian.
6. Lakukan step 2-4 pada masing-masing kulit tortilla.