Martabak Asin Mini.
Bunda dapat memasak Martabak Asin Mini menggunakan 7 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Asin Mini
- Siapkan kulit lumpia sebanyak 20 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan jagung manis sebanyak 150 gram.
- Olah tepung terigu sebanyak 4 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan tahu sebanyak 2 buah.
- Siapkan daun bawang sebanyak 1 batang.
- Olah garam sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan merica sebanyak secukupnya.
Langkah-langkah Untuk Martabak Asin Mini
- Campurkan telur, terigu, tahu yang telah dihancurkan, jagung manis yang telah direbus, daun bawang yang telah dirajang. Tambahkan garam dan merica, aduk rata..
- Masukkan adonan sekitar 1 sendok makan ke kulit lumpia. Lipat berbentuk segi empat..
- Goreng dalam minyak dengan panas sedang agar matang merata hingga dalam. Minyak sebaiknya tidak terlalu panas karena kulit lumpia sangat cepat matang. Goreng hingga berwarna kecoklatan..
- Sajikan dalam keadaan hangat bersama cabe rawit..