Name: Martabak Jamur Tiram
Prep time: 28 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 12 min
Yield: 4" pie (8 servings)
Ingredients: kulit lunpia secukupnya (kurleb 10-12 lembar); 250 gram jamur tiram; 2 butir telur ayam; 5 butir bakso sapi, iris tipis; 2 batang bawang daun/onclang, iris tipis; 3 siung bawang putih, haluskan; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt garam; Minyak goreng

Martabak Jamur Tiram.

Bunda dapat menyiapkan Martabak Jamur Tiram menggunakan 9 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Jamur Tiram

Siapkan kulit lunpia secukupnya (kurleb 10-12 lembar) sebanyak .
Olah jamur tiram sebanyak 250 gram.
Bunda dapat menyiapkan telur ayam sebanyak 2 butir.
Siapkan bakso sapi, iris tipis sebanyak 5 butir.
Siapkan bawang daun/onclang, iris tipis sebanyak 2 batang.
Olah bawang putih, haluskan sebanyak 3 siung.
Bunda dapat menyiapkan merica bubuk sebanyak 1/2 sdt.
Olah garam sebanyak 1 sdt.
Siapkan Minyak goreng sebanyak .

Instruksi Untuk Martabak Jamur Tiram

Cuci bersih jamur tiram, suwir-suwir lalu rebus di air mendidih selama 2-3menit. Setelah itu diperas supaya airnya berkurang.
Campurkan jamur, telur, irisan daun bawang dan semua bumbu, aduk rata.
Siapkan kulit lunpia, ambil 1 sendok isian, lipat.
Lakukan sampai isian habis.
Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan.
Sajikan selagi hangat, dengan teman makan cabai rawit.