Resep: Martabak Daging Jamur yang Terenak

Martabak Daging Jamur.

Bunda dapat menyiapkan Martabak Daging Jamur menggunakan 15 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Daging Jamur

1. Olah kulit lumpia sebanyak 1 pak.
2. Olah telur sebanyak secukupnya.
3. Siapkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk, atau bumbu rendang sebanyak secukupnya.
4. Bunda dapat menyiapkan ~ Isian : sebanyak .
5. Olah jagung, serit sebanyak 1/2 bonggol.
6. Bunda dapat menyiapkan daun bawang, iris sebanyak 1 ikat.
7. Olah jamur kuping, iris sebanyak 10 lembar.
8. Olah ~ Tumis : sebanyak .
9. Bunda dapat menyiapkan daging giling sebanyak 150 gr.
10. Olah garlic, cacah halus sebanyak 4.
11. Siapkan kecap manis (skip gpp) sebanyak 2 sdm.
12. Olah bombay, potong kotak sebanyak 1/2.
13. Siapkan saus tiram sebanyak 1 sdm.
14. Siapkan garam sebanyak 1/2 sdm.
15. Bunda dapat menyiapkan merica bubuk sebanyak 1/2 sdt.

Instruksi Untuk Martabak Daging Jamur

1. Tumis duo bawang hingga harum & matang. tambahkan saus tiram, garam, merica, koreksi rasa. btw saya tambah 2 sdm kecap manis. di skip jg gpp..
2. Taruh semua bahan isian..
3. Ambil 1 sdm tiap2 isian, tambahkan 2 telur. kasih garam, merica, dan kaldu jamur. kalau saya cuma dikasih 1 sdm bumbu rendang instan merk royco dan sedikit garam, jadi bau2 kari gitu. kocok rata..
4. Ambil selembar kulit lumpia, kasih 2 sdm isian..
5. Sebagian sy buat versi jeletotnya..
6. Lipat amplop..
7. Goreng dalam minyak panas api sedang cenderung kecil, biar matang isiannya, dan g mudah gosong..
8. Angkat, sajikan hangat..
9. Yummy..