Martabak jamur tiram. Resep lengkap bagaimana cara membuat Martabak Rendang Ayam Jamur dapat dilihat di bawah. Martabak telur isi jamur telah matang dan tiriskan. Kemudian sajikan dan makan selagi masih hangat.
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan Jamur tiram masih satu kerabat dengan Pleurotus eryngii dan sering dikenal dengan sebutan King Oyster.
Jamur tiram (Pleurotus sp.) tergolong dalam jamur yang dapat dikonsumsi.
Budidaya jamur tiram tidak memerlukan teknologi tinggi sehingga cukup sederhana dan dapat dilakukan sendiri oleh pemula.
Bunda dapat menyiapkan Martabak jamur tiram menggunakan 7 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak jamur tiram
- Siapkan jamur tiram (bungkus kecil dijual ditukang sayur) sebanyak 2 bungkus.
- Bunda dapat menyiapkan bumbu gule instant (boleh juga kare) sebanyak 1 bungkus.
- Olah telur ayam sebanyak 5 butir.
- Bunda dapat menyiapkan bawang pre, iris tipis tipis sebanyak 3 batang.
- Bunda dapat menyiapkan kulit pangsit sebanyak secukupnya.
- Olah garam sebanyak secukupnya.
- Siapkan merica bubuk sebanyak secukupnya.
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Resep Tumis Jamur Saus Tiram yang lezat dan cara membuatnya sangat mudah. Jamur adalah salah satu bahan makanan yang sangat mudah diolah dan dipercaya dapat menurunkan resiko kanker. Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban.
Instruksi Untuk Martabak jamur tiram
- Cuci jamur, iris tipis tipis.
- Campur dalam wadah, telur, jamur, bumbu gule, bawang pre, garam dan merica bubuk, aduk rata.
- Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan campuran telur, lipat seperti amplop.
- Goreng dalam minyak yg sudah dipanaskan dengan api sedang hingga kuning kecoklatan, jangan lupa tusuk tusuk dengan garpu saat menggoreng agar dalamnya matang.
- Siap disajikan.
- Note: martabak dilipat sesaat sebelum digoreng ya, jadi bikin 1 goreng, bikin lagi goreng sampai habis.
Seperti yang telah kami bahas pada artikel sebelumnya mengenai budidaya jamur tiram. Martabak is often called the pancake of asia, consuming martabak in asia has its own unique culture, for instance in south east asia, the dish revolve into referring mar-tabak as a meal stands on their own. Sebenarnya masakan berbahan dasar jamur tiram ini memiliki banyak jenis atau variannya seperti yang tersaji di restoran-restoran, seperti misalkan tumis jamur tiram asam, manis, resep jamur tiram. Budidaya jamur tiram saat ini memang sedang banyak diminati pasar. Prospek ekonomi yang cukup baik, menjadikan budidaya jamur tiram sebagai peluang usaha baru yang cukup menjanjikan.
