Name: Martabak Mini Jamur Tiram
Prep time: 24 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 35 min
Yield: 1" pie (1 servings)
Ingredients: 200 gram jamur tiram; 3 tangkai daun bawang; 1 butir telur ayam; 5 butir bawang putih; Secukupnya garam; Secukupnya merica; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya kulit lumpia siap pakai; Secukupnya minyak goreng

Martabak Mini Jamur Tiram.

Bunda dapat memasak Martabak Mini Jamur Tiram menggunakan 9 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Mini Jamur Tiram

Olah jamur tiram sebanyak 200 gram.
Siapkan daun bawang sebanyak 3 tangkai.
Olah telur ayam sebanyak 1 butir.
Olah bawang putih sebanyak 5 butir.
Siapkan garam sebanyak Secukupnya.
Siapkan merica sebanyak Secukupnya.
Siapkan kaldu bubuk sebanyak Secukupnya.
Olah kulit lumpia siap pakai sebanyak Secukupnya.
Olah minyak goreng sebanyak Secukupnya.

Instruksi Untuk Martabak Mini Jamur Tiram

Cuci bersih jamur tiram, lalu peras sampai tidak ada airnya..
Tumbuk halus bawang putih, garam, dan merica..
Suwir-suwir jamur tiram, iris kecil daun bawang, kemudian masukkan bumbu yang dihaluskan kemudian aduk rata. Bisa ditambahkan irisan cabe rawit atau cabe rawit ikut dihaluskan bersama bawang putih..
Kocok lepas telur ayam di tempat terpisah..
Siapkan selembar kulit lumpia, ambil campuran jamur sebanyak 1 sdm, siram dengan telur kocok sebanyak 1 sdm. Lipat sesuai selera. Ulangi sampai habis..
Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng sampai kecoklatan..
Daannn, cemilan pun siap makan 😋.