Cara Untuk Memasak Martabak Telor Jamur Kancing yang Mantap

Martabak Telor Jamur Kancing.

Bunda dapat memasak Martabak Telor Jamur Kancing menggunakan 8 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telor Jamur Kancing

1. Olah Kulit lumpia/ kulit pangsit siap pakai sebanyak 20 lembar.
2. Siapkan telur ayam sebanyak 4 butir.
3. Olah jamur kancing sebanyak 10 biji.
4. Olah tahu putih sebanyak 1 kotak.
5. Siapkan daun bawang sebanyak 1 ikat besar.
6. Siapkan merica bubuk sebanyak 1/2 sdt.
7. Olah bubuk kari sebanyak 1 sdt.
8. Siapkan garam sebanyak 1/4 sdt.

Langkah-langkah Untuk Martabak Telor Jamur Kancing

1. Iris tipis daun bawang. Iris dadu jamur kancing..
2. Hancurkan tahu putih..
3. Kocok telur sampai kuning dan putihnya bercampur rata lalu masukkan irisan daun bawang, jamur kancing, dan tahu yang telah dihancurkan..
4. Masukkan bumbu: merica bubuk, garam, dan bubuk kari. Lalu aduk sampai rata..
5. Ambil kulit lumpia/kulit pangsit beri isian, bentuk jadi kotak. Perekatnya saya pakai tepung terigu dikasih air dikit..
6. Goreng hingga coklat keemasan. Sajikan dengan cabe rawit atau dengan acar juga muaaknyusss 👌.