Martabak Telur Jamur Mini. Sedangkan martabak asin merupakan martabak yang dibuat dari telur, daging, dan bumbu-bumbu khusus kemudian dibungkus dengan kulit martabak Nah kali ini bacaterus.com akan mengulas resep martabak telor mini yang enak dan gurih. Martabak telor ini akan menggunakan kulit lumpia sebagai. Martabak Telur Mini adalah salah satu jajanan yang sering kita jumpai di pasar.
Hal ini membuat banyak orang memberikan variasi pada toping agar martabak terlihat lebih menarik. Bahan dan cara membuat martabak telur mini ini sama dengan yang biasa. Kulit nya bisa menggunakan kulit lumpia yang bisa dibeli atau membuatnya sendiri seperti di cara membuat kulit lumpia. Bunda dapat memasak Martabak Telur Jamur Mini menggunakan 17 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur Jamur Mini
- Bunda dapat menyiapkan Bahan Kulit Martabak: sebanyak .
- Siapkan tepung terigu protein rendah sebanyak 200 g.
- Bunda dapat menyiapkan tapioka/sagu sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan telur ayam negri sebanyak 2 butir.
- Olah kaldu bubuk sebanyak Sejumput.
- Siapkan minyak goreng sebanyak 4 sdm.
- Siapkan larutan fiber creme (600ml air+4 sdm fiber creme) sebanyak 600 ml.
- Olah Bahan Isian : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan jamur kancing sebanyak 1 bungkus.
- Bunda dapat menyiapkan daun bawang sebanyak 4 tangkai.
- Siapkan telur sebanyak 2 butir.
- Olah Kaldu bubuk sebanyak .
- Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
- Olah cabai sebanyak 2 buah.
- Bunda dapat menyiapkan Minyak goreng sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Bahan Lain : sebanyak .
- Olah putih telur untuk lem sebanyak 1 butir.
Resep martabak telur mini spesial ini tak jauh berbeda dengan resep martabak telur jumbo. Para penjual martabak telur sudah banyak tersebar dimanapun. Coba saja resep membuat martabak mini yang satu ini. Isiannya memakai daging ayam dan jamur, hmmm… pasti enak sekali bukan?
Langkah-langkah Untuk Martabak Telur Jamur Mini
- Campur semua bahan kulit, aduk dengan whisk. Lalu saring adonan..
- Dadar satu per satu adonan kulit dengan teflon..
- Cuci bersih jamur kancing, lalu rebus 5 menit..
- Potong-potong jamur yang sudah direbus, letakkan dalam wadah, tambahkan 2 butir telur, potongan daun bawang, dan kaldu. Aduk sampai rata..
- Panaskan minyak, tumpis bawang putih cincang dan potongan cabai sampai wangi. Lalu oseng bahan isian sebentar (5 menit)..
- Siapkan kulit martabak, isi dengan 1 sdm isian lalu lipat dan lem dengan putih telur..
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng dengan api sedang. 1x balik ya jangan dibolak balik..
- Martabak telur jamur siap dinikmati..
Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak? Martabak merupakan salah satu makanan atau bisa juga sebagai camilan. Hal tersebutlah yang menjadikan martabak telur digemari oleh semua kalangan, baik itu anak kecil sampai dengan orang dewasa. Langkah cara membuat martabak telur mini ada di halaman berikutnya. Martabak Mie Mini. *** Klik Pada Gambar Untuk Mengetahui Detail Resepnya - Martabak Mie Mini #martabakmie #martabakmanis #martabaktelor #martabakkeju #resepmartabak.