Tahu isian martabak. Sajikan lezat dan nikmatnya hidangan martabak tahu dengan bumbu enak yang sedap. Sajian nikmat dan sederhana ini akan tentu bisa anda buat di rumah dengan mudah. Resep Isian Martabak Telur Daging Sapi.
Tidak kalah enak dengan martabak telur, martabak tahu ini memiliki cita rasa yang sederhana. Di dalamnya ada isian tahu yang berbumbu, dan dilapisi tepung yang gurih dan renyah. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Bunda dapat memasak Tahu isian martabak menggunakan 17 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Tahu isian martabak
- Bunda dapat menyiapkan Bahan isian : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan telur bebek sebanyak 2 butir.
- Olah daun bawang iris halus sebanyak 3 batang.
- Bunda dapat menyiapkan jamur kuping iris tipis sebanyak 1 lembar.
- Olah seledri iris halus sebanyak 1 batang.
- Olah otak-otak ikan cincang halus sebanyak 4 buah.
- Olah cabe rawit iris halus sebanyak 6 buah.
- Bunda dapat menyiapkan kaldu bubuk sebanyak Sedikit.
- Siapkan garam sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Adonan pelapis tahu : sebanyak .
- Siapkan tepung tempe kriuk sebanyak 5 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan tepung terigu sebanyak 2 sdm.
- Olah tepung beras sebanyak 1 sdm.
- Siapkan air sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Bahan lain-lain sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan tahu kulit kopong besar sebanyak 10 buah.
- Siapkan minyak goreng sebanyak Secukupnya.
Indonesian Desserts, Asian Desserts, Indonesian Food, Bakery Recipes Masih punya sisa tahu dan kulit lumpia.kemaren aku buat martabak tahu saja.praktis dan cepat. Ciri khas dari martabak yakni isian di dalamnya menggunakan daging sapi. Sedangkan untuk martabak manis, biasanya orang-orang lebih suka dengan isian coklat ataupun kacang. Martabak tahu merupakan salah satu kudapan yang banyak digemari, yang bercita rasa yang lezat dan gurih.
Langkah-langkah Untuk Tahu isian martabak
- Buat isiannya dengan cara campur semua bahan isi. Sisihkan..
- Buat adonan kulit, campur bshan tepung dan air, sisihkan.
- Persiapkan proses pengisian, sebaiknya jangan menunggu terlalu lama dari proses isi dan penggorengan, karena cairan telur akan merembes keluar. Panaskan minyak, setelah tahu dibelah dan diisi segera masukkan ke adonan pelapis dan goreng sampai kecoklatan..
Tekstur krispi pada kulit luarnya juga menambah nilai plus makanan. Ada martabak manis, ada martabak telur dan ada juga martabak tahu udang kulit pangsit. Kulit martabak yang renyah jadi salah satu alasan kenapa camilan ini jadi favorit banyak orang. Gak melulu berisi daging, tahu juga banyak dikreasikan sebagai isian martabak. Kalau yang saya tahu, keju cheddar memang sudah biasa dibuat isian martabak manis.