Resep: Martabak telur teflon yang Mantap

Martabak telur teflon. Today I want to share recipe martabak telur. Martabak is mostly sold as street food. Selalu kagum dengan para pedagang martabak yang feelingnya sangat bagus dan terlatih, membuat martabak memang tidak semudah yang kita lihat.

Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Bikin martabak telur juga bisa lho pake teflon. Selalu kagum dengan para pedagang martabak yang feelingnya sangat bagus dan terlatih, membuat martabak memang tidak. Bunda dapat menyiapkan Martabak telur teflon menggunakan 22 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak telur teflon

1. Bunda dapat menyiapkan Bahan kulit sebanyak .
2. Bunda dapat menyiapkan tepung cakra kembar sebanyak 150 gr.
3. Olah Minyak sayur sebanyak 3 sdm.
4. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 75-80 ml.
5. Siapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
6. Siapkan minyak rendaman sebanyak Secukupnya.
7. Olah Bahan isi sebanyak .
8. Bunda dapat menyiapkan telur ayam sebanyak 4 butir.
9. Bunda dapat menyiapkan daging cincang sebanyak 100 gr.
10. Siapkan daun bawang, iris sebanyak 4 batang.
11. Olah bawang bombay, iris sebanyak 1.
12. Olah garam sebanyak 3/4 sdt.
13. Siapkan lada bubuk sebanyak 1/2 sdt.
14. Bunda dapat menyiapkan kaldu bubuk jamur sebanyak 1/2 sdt.
15. Bunda dapat menyiapkan bubuk kari (opsional) sebanyak 1 sdm.
16. Siapkan Bahan acar sebanyak .
17. Siapkan timun, buang biji potong kecil-kecil sebanyak 1 buah.
18. Siapkan cabai rawit, potong kecil/utuh sebanyak 10.
19. Bunda dapat menyiapkan kecap manis sebanyak 1 sdt.
20. Bunda dapat menyiapkan cuka sebanyak 1 sdm.
21. Olah garam sebanyak 3/4 sdt.
22. Siapkan air panas sebanyak 100 ml.

Pingin martabak telor tapi nggak ada yang enak di dekat rumah? Nggak perlu pake peraltan khusus kok. Resep sajian martabak manis teflon kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah. Tuangkan pula telur kedalamnya dan aduk-aduk dengan merata menggunakan wire whisk.

Langkah-langkah Untuk Martabak telur teflon

1. Siapkan bahan kulit, taruh terigu dalam wadah, Tambahkan sedikit air, campur hingga rata. Tambahkan garam, campur hingga rata. Tambahkan sedikit minyak..
2. Uleni terus sambil menambahkan air dan minyak secara bergantian sedikit demi sedikit hingga habis dan adonan sampai kalis atau adonan sudah tidak menempel di tangan..
3. Diamkan selama 15 menit, tutup dengan serbet bersih. Kemudian bagi adonan menjadi 60 gr, aku jadi 4 dan pakai teflon uk.26..
4. Rendam dalam minyak bersih dan tutup dengan serbet biarkan selama 2 jam, makin lama makin bagus dan elastis. Pipihkan adonan dengan rolling pin, karena ga bisa teknik spt abang jualan..
5. Tumis daging ayam dengan sedikit minyak. Masak hingga matang. Angkat dan campur dengan semua bahan isi lainnya, aduk dengan whisk hingga rata. Sisihkan.
6. Siapkan teflon, taruh kulit martabak diatasnya. Tuang bahan isi secukupnya, lipat amplop..
7. Tambahkan minyak ke teflon hingga martabak setengah kerendam, panaskan api. Masak hingga bagian bawa kecoklatan, sambil siram minyak ke bagian atasnya. Bolak-balik/putar lihat apakah sudah matang, angkat, potong dan sajikan dengan cuka..
8. Buat cuka : campur semua bahan dan diamkan seharian. Jadi kalau mau buat cukanya dulu ya....

Martabak telur bisa jadi camilan gurih dan enak. Resep martabak telur kulit lumpia bisa kamu buat sendiri untuk suguhan tamu ataupun keluarga di rumah. Kini sobatdapur menghadirkan resep martabak manis teflon, semua kebaikan yang ada dimartabak manis pada umumnya dibuat oleh sobat dapur dengan menggunakan teflon. Kulit martabak telur yang tipis, renyah, dan gurih rasanya pasti juara banget. Gak perlu berburu lagi cari martabak idamanmu, IDN Times akan kasih kamu resep kulit martabak telur dan cara.