Martabak Kare by me.
Bunda dapat menyiapkan Martabak Kare by me menggunakan 17 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Kare by me
- Olah Daging Giling sebanyak 100 gr.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 2 siung.
- Siapkan bawang bombay sebanyak 1/2 buah.
- Siapkan tomat, potong dadu kecil sebanyak 2 buah.
- Bunda dapat menyiapkan wortel, potong dadu kecil sebanyak 2 buah.
- Bunda dapat menyiapkan kentang (kebtulan pas kehabisan so skip) sebanyak 1 buah.
- Bunda dapat menyiapkan telur rebus sebanyak 2 butir.
- Bunda dapat menyiapkan daun bawang sebanyak Secukupnya.
- Siapkan bumbu kari sebanyak Secukupnya.
- Siapkan Kulit pangsit atau kulit lumpia sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Gula, Garam, Merica dan penyedap rasa Jamur sebanyak Secukupnya.
- Olah Bahan saus sambal sebanyak .
- Siapkan bawang putih yg digeprek dan potong halus sebanyak 1 siung.
- Olah saus sambal sebanyak Secukupnya.
- Siapkan gula, penyedap jamur dan merica sebanyak Secukupnya.
- Olah cabe rawit (optional) sebanyak 3-5.
- Siapkan tepung maizena yg telah dicampur air sebanyak Secukupnya.
Instruksi Untuk Martabak Kare by me
- Tumis bawang bombay yg telah dipotong kecil lalu masukkan bawang putih yg telah dgeprek dan dipotong kecil. Lalu masukkan daging giling dan masak hingga warna berubah..
- Masukkan wortel, masak hingga mateng lalu tambahkan tomat. Beri garam, gula, merica dan penyedap jamur serta bumbu kari secukupnya serta tambahkan daun bawang..
- Siapkan kulit pangsit atau kulit lumpia. Bisa tambahkan potongan telur rebus lalu rekatkan dengan telur yg telah dkocok.
- Goreng dengan api sedang. Martabak siap disajikan. Naah untuk sausnya, bisa pake saus sambal botolan atau pake saus sambal modifikasi. Selamat menikmati 🥰.