Martabak Telor. Cara membuat kulit martabak telor Tau bunyi ABANG MARTABAK kalau lewat depan rumah? Teng teng teng teng (kalau ga salah bunyinya begitu artinya abang. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya.
Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak? Martabak merupakan salah satu makanan atau bisa juga sebagai camilan. Cara membuat martabak telur ala India Goreng kulit martabak yang sudah disiapkan. Bunda dapat memasak Martabak Telor menggunakan 18 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telor
- Bunda dapat menyiapkan Bahan kulit sebanyak .
- Siapkan tepung terigu sebanyak 3 sdm.
- Olah tepung sagu sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 1 butir.
- Olah air sebanyak 180 ml.
- Siapkan minyak goreng sebanyak 20 ml.
- Bunda dapat menyiapkan Bahan isi sebanyak .
- Olah daun bawang (iris tipis) sebanyak 4 batang.
- Olah jamur tiram (suwir tipis) sebanyak 100 gr.
- Bunda dapat menyiapkan bawang bombay (iris tipis) sebanyak 1/2 buah.
- Siapkan daging sapi (cincang halus) sebanyak 100 gr.
- Olah telur ayam sebanyak 2 butir.
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus sebanyak .
- Siapkan ketumbar (sangrai) sebanyak 1 sdt.
- Olah kemiri (sangrai) sebanyak 2 butir.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 2.
- Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Kaldu bubuk sebanyak secukupnya.
Martabak telur ala India siap dihidangkan dan disantap dengan saus kari yang nikmat. Indonesian appetizer Martabak Telur, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Di Jawa terkenal dengan Martabak Telur, di Sumatra punya andalan Martabak Mesir. Resep cara membuat martabak telur, ternyata mudah dan kamu bisa buat di rumah.
Instruksi Untuk Martabak Telor
- Membuat kulit: aduk semua bahan sampai tercampur rata. Tuang ke dalam teflon panas sebanyak 1 sendok sayur, ulangi sampai adonan habis.
- Membuat isian: haluskan semua bumbu halus. Tumis daging cincang sampai berubah warna, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum. kemudian masukan semua bahan isian, aduk rata. Sisihkan.
- Ambil perlembar kulit, tuangkan adonan isian 1 - 1.5 sendok makan ke atas kulit martabak. Lipat sesuai selera. Rekatkan dengan tepung sagu yang dicairkan. Ulangi sampai adonan habis.
- Goreng, dan sajikan dengan acar atau cabai rawit.
Jadi bagi kamu yang suka, tidak perlu selalu membeli di luar. Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah, bisa. Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan pizza hingga mozzarella. Tentu bisa membuat lidah semakin punya sensasi yang berbeda. Martabak telur tentu berbeda dengan martabak manis.