Okonomiyaki aka Martabak Jepang. Kali ini kita nyobain Okonomiyaki nih! Kalian favorit yg mana nih ??? Disini sudah saya sertakan resep dan cara membuat okomiyaki/martabak jepang yang super mudah dan.

Apa kamu tahu makanan Jepang yang berbentuk bulat pipih yang mirip seperti martabak? Cocok dijadikan teman minum teh di sore hari atau nonton film, yuk coba resep lengkap okonomiaki berikut ini. Salah satu makanan yang cukup populer di Jepang, ialah Okonomiyaki. Bunda dapat memasak Okonomiyaki aka Martabak Jepang menggunakan 19 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Okonomiyaki aka Martabak Jepang

Olah Bahan adonan sebanyak .
Siapkan telur sebanyak 2 butir.
Olah tepung terigu sebanyak 50 gram.
Siapkan air kaldu ikan (bs juga kaldu katsuobushi yg d rebus) sebanyak 75 ml.
Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1/4 sdt.
Olah kaldu bubuk sebanyak 1/4 sdt.
Siapkan lada bubuk sebanyak 1/4 sdt.
Siapkan Bahan Isi sebanyak .
Olah kubis (iris tipis) sebanyak 100 gram.
Bunda dapat menyiapkan sosis ayam (potong²) sebanyak 2 buah.
Siapkan udang (cincang) sebanyak 10 ekor.
Olah jamur kancing (potong kecil²) sebanyak 25 gram.
Olah bawang bombay (cincang) sebanyak 40 gram.
Siapkan Bahan Pelengkap : sebanyak .
Olah mayonaise sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan saos tomat sebanyak .
Olah keripik kentang sebanyak .
Siapkan katsuobushi sebanyak .
Olah nori sebanyak .

Beberapa orang bahkan menyebut makanan ini dengan nama. Bagaimana kalau membuat okonomiyaki, martabak ala Jepang, yang memiliki banyak isian. Dijamin bikin kenyang dan bisa dijadikan menu sahur. Okonomi means "how you want it," and an okonomiyaki is one of the world's most infinitely adaptable dishes.

Instruksi Untuk Okonomiyaki aka Martabak Jepang

Campur semua bahan adonan jadi satu. tambahkan dengan bahan isi yang sudah di potong²..
Panaskan wajan anti lengket, tambahkan 3 sdm minyak goreng.tuang setengah adonan okonomiyaki, setelah dirasa matang. balik adonan masak hingga matang..
Angkat dan hias dengan saos, mayo dan katsuobushi dan kripik kentang..

The shredded or chopped cabbage in the base is a given, but beyond that, you can add whatever you'd like to the batter. Once you've got a few Japanese staples in your pantry. Okonomiyaki is one of my favorite savory pancake, hands down! 'Okonomi' means 'what you like/want' and 'Yaki' means 'grill/broil'. So it pretty much means There are few different styles of Okonomiyaki depending on region. Okonomiyaki's origin is Osaka and Hiroshima and today I'm sharing Osaka.