Cara Termudah Untuk Memasak Martabak Telur yang maknyus

Martabak Telur. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya. Tapi sekarang banyak juga yang menyediakan telur ayam.

Teng teng teng teng (kalau ga salah bunyinya begitu artinya abang. Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak? Hal tersebutlah yang menjadikan martabak telur digemari oleh semua kalangan, baik itu anak kecil sampai dengan. Bunda dapat menyiapkan Martabak Telur menggunakan 14 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur

1. Olah Bahan kulit : sebanyak .
2. Bunda dapat menyiapkan terigu sebanyak 10 sdm.
3. Siapkan garam sebanyak Sejumput.
4. Siapkan air masak sebanyak Secukupnya.
5. Siapkan minyak goreng sebanyak Secukupnya.
6. Siapkan Bahan isi : sebanyak .
7. Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 2 butir.
8. Siapkan bawang putih, haluskan sebanyak 1 siung.
9. Bunda dapat menyiapkan bawang merah, haluskan sebanyak 1 butir.
10. Siapkan cabe rawit (opsional), haluskan sebanyak 2 buah.
11. Olah daun bawang pre, rajang sebanyak 2 batang.
12. Olah bubuk kari (sy gak pake krn gk ada) sebanyak 1/2 sdt.
13. Bunda dapat menyiapkan gula dan garam sebanyak Secukupnya.
14. Bunda dapat menyiapkan daging cincang/sosis/baso/jamur/dll (opsional) sebanyak Secukupnya.

Informasi mengenai cara membuat martabak telur ini barangkali dapat menambah wawasan Anda Apalagi, aneka resep membuat martabak telur yang ada di artikel berikut tidak hanya berasal dari. Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah, bisa banget lho. Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan pizza hingga mozzarella. Di Jawa terkenal dengan Martabak Telur, di Sumatra punya andalan Martabak Mesir.

Instruksi Untuk Martabak Telur

1. Buat kulit : campur terigu dan garam dalam wadah, tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni. Jika dirasa sudah bisa dipulung hentikan penambahan air. Uleni sampai rata/bisa dipulung.
2. Bulatkan adonan lalu bagi 4.
3. Siapkan food container atau wadah kedap udara, tuang sedikit minyak goreng. Bulatkan adonan yg sdh dibagi tadi, balur seluruh permukaannya dg minyak goreng sampai rata. Letakkan dalam food container berisi minyak goreng, tutup, diamkan 30 menit - 1 jam. Semakin lama didiamkan akan semakin elastis adonannya, jadi tdk mudah robek ketika ditipiskan. Note : jik tdk habis dlm sekali goreng, kulit bisa disimpan di kulkas dan bisa dipake buat esok harinya, dg catatan wadahnya tertutup rapat.
4. Sambil menunggu adonan kulit siap, siapkan bahan isian. Campur semua bahan isian, kocok dg sendok/garpu sampai tercampur rata.
5. Ambil satu bulatan adonan, tipiskan. Sy menggunakan bagian belakang baskom yg permukaannya licin untuk menipiskan adonan, olesi tipis2 permukaan baskomnya dg minyak goreng biar gk lengket. Note : krn sy pake teflon diamtr 24 cm, jadi adonan kulit yg td dibagi 4 sy bagi lagi totalnya jd 8 bagian kulitnya. Krn kalo dibagi jd 4 hasilnya akan lebar banget pas ditipiskan.
6. Panaskan secukupnya minyak goreng di wajan datar, masukkan kulit martabak yg sdh ditipiskan tadi. Tuang secukupnya isian, lalu lipat seperti amplop. Sy msh kesulitan melipatnya, jadinya telornya mbleber kemana2 😆. Goreng sambil dibolak balik martabaknya sampai kedua sisinya kecoklatan ya. Setelah matang, tiriskan, lalu potong2..

Resep cara membuat martabak telur, ternyata mudah dan kamu bisa buat di rumah. Apalagi jika buat sendiri, isian telur bisa di buat lebih tebal. Martabak telur sendiri memiliki beberapa variasi, khususnya yang berasal dari negara-negara selain Indonesia. Tak hanya berbeda isinya, tapi ada juga perbedaan pada kulitnya. Sedangkan martabak telur merupakan makanan yang berbahan dasar telur yang dipadukan Bagaimana?