Martabak Tahu dan Tauge (Cambah). Sarapan kesiangan dengan capcay dan martabak mini isi toge. #teloratostv #jayasablontv #caksultv #teloratostv #makan #pedas #cabe #teloratostv #makan #pedas. Martabak tahu merupakan cemilan sehat yang dapat anda coba dirumah. Selain enak martabak tahu juga sangat bergizi untuk buah hati bunda dirumah.

Cara membuat Martabak tahu. belajar bikin. Загрузка. Ok teman teman pada kesempatan kali ini saya akan menunjukan kepada kalian bagaimana cara membuat martabak tahu. Dan di daerah Jakarta dan sekitarnya lebih dikenal dengan sebutan kue "MARTABAK BANGKA". Bunda dapat memasak Martabak Tahu dan Tauge (Cambah) menggunakan 11 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Tahu dan Tauge (Cambah)

Olah tahu putih ukuran sedang, hancurkan sebanyak 5 buah.
Siapkan tauge, cuci bersih sebanyak 3 genggam.
Olah bawang putih, cincang sebanyak 3 siung.
Bunda dapat menyiapkan bawang merah, cincang sebanyak 3 siung.
Olah daun bawang, iris halus sebanyak 2 batang.
Olah garam sebanyak 1 sdt.
Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 1/2 sdt.
Bunda dapat menyiapkan totole (penyedap rasa jamur) sebanyak 1/2 sdt.
Olah Lada bubuk sebanyak secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan Kulit lumpia sebanyak .
Olah Larutan air maizena untuk merekatkan sebanyak .

Lantas bagaimana sih sebenarnya cara bikinnya Dinamakan martabak bangka memang asal muasal penganan baru ini berasal dari pulau bangka dan asal tahu saja bahwa disana namanya bukan. dengan memilih media yang bagus dan nutrisi agar lebih maksimal dalam pertumbuhan , dengan demikian makan akan didapatkan hasil tauge yang bagus selain itu juga harus memperhatikan suhu ruangan dan tempat yang digunakan untuk proses penanaman tauge. Tutup teflon dan masak dengan api kecil agar tidak gosong. - Cara tahu adonan sudah matang yaitu dengan ditusuk lidi serta permukaan berlubang-lubang. - Angkat adonan, oles permukaannya dengan margarin lalu taburkan keju parut. Potong martabak jadi dua, lipat atau tumpuk jadi setengah lingkaran. Kecambah atau tauge ini ialah makanan masyarakat yang mudah didapat.

Instruksi Untuk Martabak Tahu dan Tauge (Cambah)

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum (jika mau pedas bisa ditambahkan cabe rawit). Lalu masukkan daun bawang. Tumis kembali sebentar..
Masukkan tahu, tumis sebentar dan tambahkan tauge..
Tambahkan garam, gula, totole dan lada. Tumis kembali hingga tauge menjadi layu, dan cek rasanya. Jika sudah pas, matikan api dan dinginkan tumisan..
Bungkus tumisan tahu dan tauge ke dalam kulit lumpia, kira-kira 2 sdm tumisan per bungkusannya. Rekatkan dengan maizena yang sudah dilarutkan. Ulangi sampai tumisan tahu dan tauge habis..
Goreng hingga kulitnya berubah coklat keemasan. Dan tiriskan. Sajikan dengan cabai rawit atau saos sambal..

Mungkin yang belum banyak diketahui bahwa kecambah ini ternyata banyak juga manfaatnya. Kecambah sering disebut sebagai gudangnya nutrisi karena memang kandungan gizinya cukup tinggi. Martabak tahu merupakan salah satu kudapan yang banyak digemari, yang bercita rasa yang lezat dan gurih. Tekstur krispi pada kulit luarnya juga menambah nilai plus makanan ini. Selain nikmat, cara pembuatan martabak tahu juga terbilang praktis.