Martabak Telur.
Bunda dapat memasak Martabak Telur menggunakan 13 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur
- Bunda dapat menyiapkan Kulit: sebanyak .
- Olah terigu sebanyak 8 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan tapioka sebanyak 3 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan minyak goreng sebanyak 1 sdm.
- Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
- Olah air sebanyak Secukupnya.
- Olah Isian: sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 3 butir.
- Bunda dapat menyiapkan daun bawang sebanyak 3 batang.
- Bunda dapat menyiapkan bawang bombay sebanyak 1/2 siung.
- Siapkan jamur rebus sebanyak Secukupnya.
- Siapkan ayam cincang kukus sebanyak Secukupnya.
- Olah garam sebanyak 1 sdt.
Instruksi Untuk Martabak Telur
- Kulit: campur semua bahan, tambahkan air. (Adonan encer).
- Isian: kocok telur, masukkan irisan daun bawang, bawang bombay, jamur dan ayam. Tambahkan garam.
- Panaskan teflon, olesi minyak. Dadar adonan kulit, tunggu agak mengering. Beri isian, lipat seperti amplop..
- Siapkan wajan berisi minyak panas, goreng martabak hingga kecoklatan..
- Lakukan sampai adonan habis.