01.Martabak telor abang abang #BikinRamadanBerkesan. Cara membuat kulit martabak telor Tau bunyi ABANG MARTABAK kalau lewat depan rumah? Teng teng teng teng (kalau ga salah bunyinya begitu artinya abang. Resep martabak telor jajanan favorit di Indonesia terutama buat sogokan calon mertua hehehe.
Kalau bagi yang abang tukang martabak telornya biasanya malah seneng kalau lihat ada penonton ngiler lihat martabak aduhai harumnya. Saya jujur saja suka menonton video abang tukang martabak memasak martabaik telor dan manis. Alasannya lumayan dapat tips and trick memasak. Bunda dapat menyiapkan 01.Martabak telor abang abang #BikinRamadanBerkesan menggunakan 12 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 01.Martabak telor abang abang #BikinRamadanBerkesan
- Olah Bahan Kulit sebanyak .
- Siapkan terigu sebanyak 200 gr.
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1/4 sdt.
- Olah minyak goreng sebanyak 30 ml.
- Olah air matang sebanyak 140 ml.
- Bunda dapat menyiapkan Bahan Isi sebanyak .
- Siapkan telur sebanyak 3 bh.
- Olah daun bawang sebanyak 3 btg.
- Siapkan bawang bombay sebanyak 1 bh.
- Siapkan garam sebanyak 1/4 sdt.
- Siapkan kaldu bubuk/bumbu kare (optional) sebanyak 1/4 sdt.
- Olah Jamur cincang, ayam suwir.. Apapun yg ada.. Bebass.. ๐ sebanyak .
Siapa bilang kalau martabak manis bikin sendiri di rumah gak bisa seenak buatan abang-abang kaki lima? Kalau resepnya tepat, dijamin hasil martabak manismu bakal oke. Coba deh praktikkan sendiri di rumah dengan resep martabak manis dan cara membuatnya yang begitu lembut. Rahasia membuat martabak manis ala abang martabak.
Langkah-langkah Untuk 01.Martabak telor abang abang #BikinRamadanBerkesan
- Kulit:masukkan terigu kedalam wadah beri garam, masukkan minyak, uleni, beri air sedikit sedikit hingga adonan kalis, stop pemberian air kalo adonan sudah kalis yaaaa moms๐.
- Bulat bulatkan adonan (saya 5 bulatan) lalu rendam didalam minyak minimal. 1 jam.
- Ambil adonan dalam minyak lalu tekan dan ratakan hingga tipis seperti di tempat abang abang, lalu sambil wajan agak lebar dipanaskan.. Ambil adonan cemplung bagian bawah adonan agak kering/setengah matang (supaya tidak ada adonan yg berasa setengah matang pas dihidangkan) lalu taruh adonan diwajan beri isian lalu. Lipat dan biarkan terendam minyak hingga matang lalu balik.
- Angkat martabak, tiriskan, potong potong....
- Siapp disajikan dengan saus botol yg diencerkan atau ditambah acar๐.
There is martabak manis (sweet) and martabak telor (savory). It is known as Martabak telor or Martabak telur or Martabak Mesir in Indonesia. Martabak or Murtabak is of Middle Eastern origin and this is the. Pasar Tanah Abang, Tanah Abang, Jakarta. It is an icon with title Star Box.