Resep: Martabak Sehat yang Enak

Martabak Sehat.

Bunda dapat menyiapkan Martabak Sehat menggunakan 19 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Sehat

1. Siapkan kulit : sebanyak .
2. Bunda dapat menyiapkan terigu segitiga sebanyak 2 sendok nasi.
3. Olah lebih air sebanyak 1 gelas.
4. Siapkan telur ukuran kecil sebanyak 1.
5. Olah garam sebanyak 1/2 sdt.
6. Siapkan isi : sebanyak .
7. Siapkan cingkir daging ayam / ikan / kornet/ jamur sebanyak 1.
8. Bunda dapat menyiapkan kecil sebanyak potong dadu.
9. Olah baso ukuran bola pimpong. potong kecil sebanyak 1.
10. Bunda dapat menyiapkan wortel parut kasar sebanyak 1.
11. Bunda dapat menyiapkan telur bebek sebanyak 6 butir.
12. Olah saladri iris tipis sebanyak .
13. Bunda dapat menyiapkan bawang pre iris tipis sebanyak 2.
14. Bunda dapat menyiapkan bawang bombai iris kecil sebanyak 1 buah.
15. Siapkan bumbu dihaluskan : sebanyak .
16. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 2.
17. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 3 siung.
18. Olah garam sebanyak .
19. Siapkan kaldu bubuk sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Martabak Sehat

1. Siapkan teflon anti lengket yang sudah dioles sedikit minyak. siapkan juga wajan berisi minyak banyak..
2. Aduk menjadi satu bahan kulit hingga rata. pastikan jangan terlalu kental atau terlalu encer..
3. Tuang ke dalam teflon panas seduai selera. ratakan hingga membentuk lingkaran besar. tutup teflon, tunggu hingga kulit matang..
4. Campur bahan isi dengan bumbu halus. aduk rata. tes rasa..
5. Ambil beberapa sendok adonan isi (sesuai selera), tuang ke atas kulit yang sudah matang. lipat. tunggu sesaat..
6. Pindahkan ke wajan yang merisi minyak banyak yang sudah panas..
7. Goreng hingga matang dengan api kecil. nanti akan diperoleh martabak yang renyah..
8. Lakukan hal yang sama sampai habis..
9. Kalau resep saya jadinya buanyak..